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收获期间与办法：预备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获，带根刨下，抖净泥土，一束一束地放在地里。迎候贮藏。冻藏香菜的场所和菠菜一样，使用风障北面背阴处。这样冻结快，温度稳定，贮藏期较长，能存放到翌年早春3月上中旬。如果只存到春节，也能够就地冻藏，能节省较多搬运用工。贮藏场所如肯定在风障背阴畦，应在收获前1—2天，在背阴畦处挖一个浅土池子，宽1.3米，从畦面向下挖10多厘米深，把挖出的全放在池子周围，拍成30厘米厚、15厘米高的土帮。多余的土放在池子外边，留作盖土用。挖好的土池深25—30厘米，整平池底，迎候贮藏。如果就地贮藏，可在收获时每4排畦先腾出一排空畦来，空畦上挖土池子，因为没有风障遮阳，土壤温度不稳定，容易受热，所以土池子可挖得窄些，宽0.8—1米。
收获当天下午气温已显著降低时，把收下的香菜一束一束地码放在土池子里，从池子的一头开始码，宽池子码三排，窄池子码两排，用后一束香菜的叶部压住前一束的根部，使香菜斜放在池子里，叶都高，根部低，出现倾斜状。
采收后的甜玉米所含的糖分，由于贮藏期的延长，快速减少，其 因素是由于呼吸作用消耗和糖的转化，而使其品质快速降低。其降低速度的快慢与环境的温度高低有密切关系。温度每升高10℃，糖分损失率就会加强1倍。所以采收后应准时预冷降温。预冷的办法是：将甜玉米浸入冰水中近1小时或采用吹冷风的办法冷却，然后装在果蔬...
2511 种菜禁忌 蔬菜种植常识
黄瓜是我们夏季的主要水果和蔬菜之一，我们在平时购买时，可能会注意到，有的黄瓜个体比较直，而有的却比较弯，这是因为施肥料方法不当才引起的，下面给大家分析一下防治的方法。 1.导致黄瓜畸形的因素很多，但施肥不当是主要因素之一。 2.施肥比例要适当。黄瓜需要氮、磷、钾的比例，苗期为4.5:1:5.5；盛瓜...
2346 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
苹果树矮化种植存在的问题 1.果园配套基础设施不到位 矮砧种植较通例种植先期投入大，矮化自根砧苗的价格是通例苗木的4-5倍，因矮化苗木根系浅，务必配套支架立柱、水肥一体化，有些果园由于受到资金制约，没有准时架设支架立柱，大雨后又遇到大风，容易引起树体倒伏，酿成树弱，而且东倒西歪，园相不整齐。有的果...
824 蔬菜种植教程 种菜教学
据市场分析员介绍，今年2月份西红柿全国平均价格为4.79元/公斤，之后供过于求的状态愈发明显，价格行情持续走低，到6月份跌至谷底，仅为2.28元/公斤。由于6月份西红柿面临卖难问题，有些产地甚至出现滞销现象，不少农户开始拔除西红柿改种其他蔬菜。与此同时，厄尔尼诺气候影响西红柿的正常生长，导致西红柿减...
2410 西红柿 西红柿市场分析
1、SOD与SOD芥菜 SOD（超氧化物歧化酶）是生物体内清除超氧阴离子自由基的主要金属酶类，SOD根据其结合的金属离子，可分为Fe～SOD、Mn～SOD和CuZn～SOD三种，能专性催化超氧阴离子自由基形成歧化反应，在维持生物体内超氧阴离子自由基动态平衡中起着主要的作用，从而能增强生物机体抗逆能...
1441 种菜知识 种蔬菜技术
加工风味土豆片，技术和设备都比较简单，一块礤床，一口锅就可以了，适合农户生产，加工方法是：一、把土豆按个头大小分类，尽量选出形状大小差不多的，清洗去皮后立即浸入1-1.5%浓度食盐水中，以防止去皮后变色。二、把选出的土豆用礤床擦成厚3毫米片待用。三、锅内加水烧开，把土豆片放入锅后煮至发软即可，马上出...
2547 土豆 土豆精选食谱
火龙果剪枝对于促使火龙果汲取营养物质物质有不错的成效，因此，许多农户在栽培时期会进行剪枝。那么火龙果修剪要小心什么？ 小心事项： 1、部位的确立 枝条的长度、数量和下垂角度是取得高产的基础，整形修剪就是要构建枝条成长的良好空间结构体系，包括主干的确立、养分枝和结果枝的长度以及枝条的下垂分布等。...
1815 蔬菜 种菜注意事项
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