为了赶茬口,抢时间,许多菜农上茬蔬菜还未清园,下茬蔬菜已经定值,即采取套种模式。与正常换茬模式相比,套种模式下能保证下茬蔬菜提早上市。优势显著,但也有劣势,那就是成长中后期的植株,管理粗放,病害产生多,而小苗抗性差,很容易侵染病害。因此,套种蔬菜在管理时,一定要做到大小统筹,才能充分发挥其优势。那么,在管理上,应小心哪些方面呢?
提升植株间通透性,尽可能让新苗多见光。目前,番茄和彩椒套种较多,以番茄套种为例,小苗订植时,上茬番茄已进入采收末期,一般仅剩上部1~2穗果处于膨果后期或转色期。为保证新订植小苗的见光,需要准时摘除番茄上没有果实的主枝及果实下部的叶子,但需保留果实上部的叶子, 保证果实养分供应及避免果实皴裂等问题。
把握喷药手法,防止小苗发生药害。套种模式病害难防,起因有三,一是上茬番茄未拔园,很多病果、残枝遗留在土壤中,病菌大量繁育,待新苗套种定值后,这些病菌紧接着侵入或潜伏。二是新苗在相对不利的环境中定值,缓苗慢,根系弱,植株的抗病能力较差,再加上农事操作不妥酿成伤口,就会给病菌以极大的可趁之机,尤其是细菌性病害。三是深冬换茬 ,低温寡照,浇水后棚内湿度大,适宜病菌的迅速繁育。用药时,上茬植株病害以治疗为主,而小苗却应以预防为主,前者用药浓度较后者大,若间断用药易让新苗出现药害,因此,在病害防治和治疗上,新苗订植前,上茬植株应增加预防工作,目前重点预防细菌性病害和根部病害。幼芽订植后,针对根部病害,以根腐病为主,套种小苗移栽后需定期药剂灌根。建议订植后2~3天,应用普力克混恶霉灵喷淋灌根;缓苗后再用多菌灵混适乐时喷淋灌根;进入结果期之前,再灌一次。这样间断灌根三次,基本可保证苗期不会形成根部病害。针对细菌性病害,每隔15天喷施一次中生菌素或者铜制剂进行预防。需要提醒的是,在上茬作物拔园之后一定要马上喷施一次。
合理管理保温被及放风口,调控好棚内温度湿度。此时既要考虑果实的转色,又不可忽视下茬蔬菜缓苗。白天温度应抑制在25~28摄氏度,夜间温度在15~18摄氏度为宜,这样不会影响转色,也有利于缓苗。
清园后,增加小苗的肥水管理。上茬蔬菜拔园前,应提前 2天进行浇水 ,坚持土壤湿润,便于拔出植株,减少土壤中残留根系。拔园后做好枯枝烂叶的清理工作,以下降棚内病虫害基数。更主要的是,上茬蔬菜拔园后,应准时在栽培行中施肥,以包施或穴施为主,并浇水、划锄,改善土壤透气性。