枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶片形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3-5米，叶片大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大个别果树不一样，在秋季或初冬开花，果子在春季至初夏成熟，比另外水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，能够作为蜜源作物。
夏天枇杷作业技术管理要点
1、疏通沟渠：枇杷根系浅，忌积水，在前段时间持续下雨之后，应准时做好沟渠排水畅通。
2、施肥：宜在采收前7－10天内进行，施肥量占全年用量的40%，一般为每株施复合肥1－2千克加尿素0.3－0.5千克，饼肥4－5千克或栏肥。
3、修剪：准时剪去病虫枝，采果后疏剪密生枝、纤弱枝、枯枝，回缩更新结果枝群，并进行树干涂白。今年由于冻害和裂果，结果量较少，枝梢抽生较多，应对较郁闭的枝梢准时进行短截回缩，更新结果枝组，减少大小年征象。
4、病虫防治和治疗：①叶斑病防治和治疗：清除落叶集中烧毁，春梢选用50%多菌灵600－800倍液药喷布。黄毛虫在幼虫孵化初期用90%敌百虫1000倍或90%万灵3000－4000倍液喷布。
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