百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,重要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,环球已发现有至少120个品类,其中55种产于中国。近年更有不少通过人工杂交而形成的新品系,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含充盈淀粉,可食,亦作药用。
分球法:母球(即老鳞茎)在成长过程中,于茎轴旁不时产生新的小球(新鳞茎)并逐渐扩展与母球自然分裂,将这些小球与母球分离,另行栽植。每个母球经一年栽植后,可分生1-3个或数个小球,常因品系而异。百合地上茎的基部及埋于土中的茎节处均可发生小鳞茎,同样可把它们分离,作为养殖材料另行栽植。为使百合多出现小鳞茎,常行人工促成办法,即恰当深栽鳞茎或在开花前后切除花蕾,均有助于小鳞茎的出现。也可花后将茎切成小段,每段带3-4片叶,平铺湿沙中,露出叶子,经20-30天便自叶腋处出现小鳞茎,上述小鳞茎经1年(大者)或2-3年(小者)培养,便可作为种球栽植。
分珠芽法:适用于发生珠芽的种类,如卷丹百合、亚洲系百合等,可在花后珠芽尚未脱落前采集并随即播入疏松的苗床内或贮藏沙中,待春天播种。管理过细周到时,2-3年可望开花,比播种养殖快。
鳞片扦插法:选取成熟的大鳞茎,阴干很多天后,将肥大健壮之鳞片剥下,斜插于粗沙或蛭石中,小心使鳞片内侧面朝上,顶端微露上土面即可,入冬移入温室,坚持室温20摄氏度早先自鳞片基部伤口处便可出现子球并生根,经3年培养便可长成中球。一般一母球可剥取20-30片鳞片,可育成50-60个子球。