西红花,又名番红花,藏红花,为鸢尾科多年生球茎花卉,学名Crocussativas,以其花柱入药,能祛淤生新、活血通经,素以治跌打伤害著名。原产欧洲西部和小亚细亚,属地中海气候型花卉,适于自秋天到春末下雨较多、夏天凉爽干燥的环境,要求冬天不太寒冷,夏天为20摄氏度至25摄氏度,在我国长江流域及华南地区,限于气候要素,养殖不易,一般均由外国进口种球,秋、冬天种植至春天开花,花谢后即废弃;球茎订植预先冷藏30天,再行栽植,可促成提前开花,基本种植办法用郁金香和风信子的种植管理办法。
它性喜冷凉、湿润和半阴的环境,其生育适温为15摄氏度至20摄氏度。它比较耐寒,能抗-10摄氏度的极端低温,畏炎热,忌雨涝积水,喜排水良好、腐殖质充沛的沙壤;夏天休眠,秋天栽培后不久即发根,接着前叶开花,至翌年4月至5月地上一些枯萎。
养殖以分球为主,也可用播种,分球可于8月至9月进行。播种,可于5月种子成熟采收后,立刻播于露地冷床或盆内,一般要培育两年早先,到叶枯和球茎过挤时方可掘起球茎分栽,从播种到开花要3年至4年。
地栽宜选择地势干燥、日光充盈的环境和排水良好、肥沃疏松的沙壤,腐殖土、壤土、酸性黄壤也可栽培;栽植期一般以8月下旬至9月上旬,最迟不晚于9月下旬。栽种株行距一般为10厘米×15厘米,深度5厘米;沟穴底部应施足腐熟的厩肥、饼肥和火烧土混在一起的农家肥;在开花前和终花期,按苗子的成长状况再追施一次复合肥,忌氮肥过多;要小心出苗后由于母球茎上侧芽太多,可将一些小芽剔除,并做好排水工作;花后叶子枯萎的选择晴天掘起球茎,摊放在阴凉处一周时间,然后分级贮藏。
盆栽可于9月底至10月栽培,每盆种5个至6个饱满的大球,种后放在室外,约达10天根长出后,移放到光芒充盈的室内,成长时期维持盆土湿润,每半月追施稀薄肥液一次;花后于5月下旬叶枯时,将成熟球茎从花盆中脱出,阴干后搁放于干燥阴凉处,留待下次栽种。
天冷地栽或盆栽,西红花的球茎都易侵染腐烂病和病毒病,要准时加以防治和治疗。
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