桔梗为多年生草本花卉,因其花冠以僧帽,又称僧冠帽。茎高40—100厘米,叶披针形。它的花单生于校顶或数朵聚成总状花序,花径5—6厘米,有白、紫、蓝等色。花期在夏秋,花开长达4个月之久。它是我国古有的花卉,在《本草纲目》、《花镜》等书籍中多有记载。
桔梗肥厚的肉质根含有桔梗皂甙、甾醇、菊糖、远志酸、桔梗酸等,性甘味苦,具有良好的药性,有润肺、祛痰、消脓化肿的功效。可治疗咳嗽、咯血、肺脓肿等疾病。
桔梗喜凉爽湿润的环境,耐寒耐旱,最适宜透水透气性良好的砂质壤土。桔梗多用种子进行养殖。它的适应性较强,管理也较粗放,一般培育两年后即可开花观赏,根供药用。
家庭盆栽为使其株形低矮,形体美观,在成长期内要多次摘心打顶,促进分枝,加强蓬头饱满度,多座花。花期过后,地上一些枯萎,将其剪掉,坚持盆土湿润过冬。翌年春始发新枝。