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红豆芽的品质好、营养物质高，且具有独特药用价值。
早春红豆芽的培育
一、种植
设备在阴暗、遮光的室内或呵护地内用砖砌成100～120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
二、选种
选用子粒饱满、色泽敞亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。
三、漫种、催芽
将种子浸入20摄氏度左右的清水中16～24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。
四、培育
基质厚度为10厘米，浇透底水。再把催好芽的种子播在上面，每平方米播2kg左右，上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。
五、种植管理
温度应坚持在16摄氏度～30摄氏度。每天浇水2～3次。水既要浇匀浇透，又不要积水。要坚持场所的空气清新。
六、收获
当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。
大叶黄杨（学名：Buxus megistophylla Levl.）：灌木或小乔木，高0.6～2米，胸径5厘米；小枝四棱形，光滑、无毛。叶革质或薄革质，卵形、椭圆状或长圆状披针形以至披针形，叶面光明，仅叶面中脉基部及叶柄被微细毛，其余均无毛。花序腋生，花序轴长5～7毫米，有短柔毛或近无毛；苞片阔卵形...
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天竺葵（学名：Pelargonium hortorum ），别名洋绣球、石腊红、入腊红、日烂红、洋葵，属牻牛儿苗科，包括约230种多年生肉质、亚灌木或灌木植物。天竺葵原产非洲南部，世界各地普遍种植。天竺葵幼株为肉质草本，老株半木质化；在西方是不错的装饰窗台的花卉，在欧洲大陆，如德奥等国，尤为常见。...
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据中国林科院、南京野生植物研究院等单位调研、解析，皂荚是一种在我国有广阔扩展潜力的生态经济型多用途树种，值得导致各地广泛看重。但长期以来，由于人为的采伐使用，已找不到完整的天然皂荚群体，仅存残次疏林或散生木，群体处于濒危状态。 皂荚为高大乔木，盛果期有２００年。其特性和价值重要如下： 一、耐旱节...
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冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜重要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均...
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