百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,重要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,环球已发现有至少120个品类,其中55种产于中国。近年更有不少通过人工杂交而出现的新品类,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含充盈淀粉,可食,亦作药用。
百合种球采挖后,为实现周年开花,则务必进行低温处理和贮藏,其措施可按照详细状况采用下述办法之一。
1.采挖时,气温、土温较高时,种球务必通过下列变温处理:首先在15摄氏度温度下,坚持4-5天,然后将温度降到9摄氏度,坚持三周,再将温度降到0-5摄氏度坚持八周,即完成了低温春化处理阶段,可进入~2摄氏度温度下长期贮藏。
2.采挖时,气温、土温较低,种球可直接进入2摄氏度温度下坚持八周,完成低温春化处理,然后将温度降至~2摄氏度下长期贮藏。