1、整地施底肥：亩施腐熟的人畜粪2000kg，草本灰500千克，低氮、高磷、高钾复合肥40kg。
2、栽培密度：深沟高厢，一亩栽培5000株左右。
3、中耕锄草：未封行之前，疏松表土，消灭杂草，土壤通气，小心土不要堆住菜头。
4、追肥：长势正常就不追肥，特别是立春以前，肥水不要太多。总的原则是：前期轻施、中期重施、后期看苗补施，正常就不施。
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