种类选择：选择抗寒性强的中晚熟结球生菜种类举办栽培。
栽培日期：阳光温室栽培可在11月中下旬至1月下旬订植，1月上中旬至3月初收成。
育苗：选择肥饶沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优异粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5kg，充实混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一样平常接纳干籽收获，也可浸种催芽后收获。干籽收获时先用相当于种子分量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜摆放时光太长。浸种催芽的，先在20摄氏度温水中浸泡6-7小时，捞出后用布袋包好，置于20摄氏度下催芽，天天用清水冲刷1次，2-3天后出齐芽。选在无风好天的上午举办收获，每平方米苗床播3-5克种子。播后覆上一层3-5毫米厚的细土。
整地施肥：订植前亩施腐熟无机肥5000公斤，复合肥30-40公斤。深翻后做成平畦，地膜包围的可做成小高畦。
订植：阳光温室栽培一样平常行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平畦后浇足订植水。
订植后治理：定值后白昼温度保持在20-24摄氏度，夜间温度在10摄氏度以上。缓苗时代中耕松土1-2次。缓苗后适当降温，白昼以15-20摄氏度为好，并于缓苗后7-10天浇缓苗水，同时轻施化肥，每亩施10公斤阁下。早先再次中耕并适当墩苗。约15天后当连做叶已长成、心叶开端包心时追施复合肥或硝酸铵15-20公斤，结球期再追肥1次。夏天浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿渡过年夜。进入结球阶段时供水要均匀，切忌忽干忽湿，以防止裂球或使球叶倒闭扩展。采收前3-5天制止浇水。
