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主要原料山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。
制作方法选取新鲜、成熟、无病虫害、不腐烂的果实，用水冲洗干净，除去杂质。用打浆机或破碎机将山楂粉碎，再用浓度为30%、温度为90℃的糖水浸泡24小时(糖水量为果肉的2倍)后，捞出果肉(或沥出果汁)，再以同样比例的清水，把果肉煮沸20-30分钟，并浸泡24小时，沥出汁液，倒入上述(第一次浸泡)的糖水中。两次混好的山楂汁，加入浓度为50%的糖浆，把糖份调到16%，加柠檬酸使酸度达到0.6%,再加适量的六偏磷酸钠和食用色素。充分搅拌后，用细布或白绒布过滤，过滤后加热于80℃，装瓶、压上瓶盖，在90℃热水中加热20分钟，取出、冷却至40℃时，即可入库。成品呈深红色、半透明，静置后有少量沉淀，原汁液不低于40%，可含可溶性固体物15-18%。
工艺流程选料→清洗→浸汁→调糖量、酸度→加热→装瓶→灭菌→冷却→成品。
吃过野草莓的都知道，还有一种和野草莓很像，但是是另外一栽培物的蛇莓，那么长得很像的野草莓和蛇莓的不一样又是什么呢？一、野草莓的具体介绍野草莓是蔷薇科植物，又叫森林草莓、瓢子，在我国的成长地很多，有浙江、吉林、陕西、福建、新疆、云南、贵州等，野草莓要栽培需要选择地势稍高、地表平坦、灌排方便以及光照丰富...
2174 水果树种植禁忌红红的大苹果，看一下就有感觉到它的营养及健康，苹果中高含的维生素离不开肥料的不断功劳，现将苹果常喜“食粮”～肥料列举如下： (1)有机肥： 圈肥、堆肥、鸡粪、人粪尿、各种饼肥、草肥及绿肥都属有机肥；这些肥料中含有植物成长发育所需要的多种营养元素，不仅能满足果树对营养元素的需要，而且有机质分解后可...
2488 水果树种植技巧日前，为了让孩子们能更好地接触大自然，感受丰收的喜悦，杭州春波南苑幼儿园在种植区开展了一年一度的“橘子采摘节”。欢乐采摘的忙碌身影，愉悦丰收的张张笑脸，让孩子们收获的不仅是水果，更收获了一份快乐与成长。幼儿园以“采摘节”为依托，挖掘、整合、利用大自然的...
2454 橘子 橘子行业资讯芒果干是用芒果制作的一道小吃，有益胃、止呕、止晕的功效，芒果干口感酸甜清香,让你入口难忘,回味无穷,随时随地带您进入芒果的世界，那么甜而不腻的芒果干怎么做？多少钱一斤呢？芒果干怎么做？原料：芒果、糖、水做法： 1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5...
1317 水果树种植技巧“果农们现在争相往这送杏子，在烘干房可忙活了!今年收成肯定差不了。”7月7日，在南疆安装了200多台杏热风烘干房的辽宁海帝升科技有限公司总经理郑基雄兴奋地说。行走在南疆大地上，一片片果园郁郁葱葱。刚刚建成的1500座杏热风烘干房开始大显身手……&l...
278 杏 杏市场分析在炎炎夏天，来一颗冰镇火龙果可真是一件十分享受的事情了；那么就会有朋友关注了，火龙果苗怎么卖呢？一米高的苗大概多少钱？火龙果是热带水果，不仅味道香甜，还有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身；不但营养充足、功能独特，很少有病虫害，几乎不应用任何农药都能够正常成长；因此，火龙果是一种...
2647 水果树种植教学雪莲果的副作用1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低...
385 雪莲果 雪莲果市场分析药害是作物在栽培时不妥利用农药酿成一种征象，它严重影响作物的成长和产量，对于石榴而言也是也是如此，许多农户在栽培时时而会遇到药害。那么石榴发生药害有什么症状？该怎样补救？一起来看看吧。1、药害症状石榴药害后的症状有比较多，会使得叶子形成黄斑、褐斑、网斑和枯斑等，严重时会发生叶尖焦枯征象，也会导致茎叶...
804 水果树种植知识12月2日，记者从吐鲁番市农业局获悉，吐鲁番市农业局相关负责人介绍，今年，吐鲁番市采取了多项措施，创新哈密瓜销售模式，使哈密瓜销售渠道多元化，促进了哈密瓜种植效益的提升。在传统经纪人和“企业（合作社）+订单”销售的基础上，探索和尝试网络销售，积极组织涉农企业和合作社参加北京、...
2999 哈密瓜 哈密瓜行业资讯圣女果我们有的时候称它为“小西红柿”，受到很多人的喜欢，但是在圣女果的成长过程中易发青枯病，今天小编和大家分享圣女果青枯病如何防治和治疗？圣女果青枯病危害症状从苗期侵害，但不发病，直到结果初期才显示症状；开始顶端叶子萎蔫下垂，随后下部叶子凋萎，最后中部凋萎；起初病株中午萎蔫，夜间恢复正常，发病快，蔓...
2297 水果树种植注意事项杏是我们日常生活中常见的水果，杏裂果的发生严重影响了杏的商品性，如果不及时防治和治疗还会引起杏严重减产，本文将为大家介绍杏裂果的因素及防治和治疗技巧，希望对大家栽培杏防治和治疗裂果有所帮助！ 一、裂果的重要类型 杏裂果大部分以果顶为中心呈条状向胴部及果肩放射状延伸开裂，如小满黄等品系；有的先从缝合线...
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