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23日，山东省食品药品监督管理局公布了对生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、市局自选品种等10类共1909批次的食品及食品相关产品的抽检结果。其中，火锅底料全部合格，其他9类产品均不同程度不合格。酱腌菜有26批次不合格，为不合格产品最多的一类。本次抽检中，泰安问题食品单位涉及4家，酱腌菜不合格单位就有2家。
记者从抽检结果中了解到，抽检项目中合格产品有1811批次，不合格产品有98批次，问题发现率为5.13%。其中泰安不合格产品所涉及的餐饮服务单位、不合格产品和不合格指标为：泰安新泰市中医院食堂的自制面制品火烧中检出铝和糖精钠超标;酱腌菜中，泰安新泰市黄记馅饼有限公司的榨菜甜蜜素超标;泰安东平县东原实验学校的咸菜检出苯甲酸超标;市局自选品种中，泰安东平县彭集街道中学的菠菜检出氧乐果超标。
对抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。
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871 红枣 种植项目 红枣综合“歇伏”后鸡蛋供应恐增目前全国大部分地区气温依然较高，蛋鸡“歇伏”现象依然存在，短期对鸡蛋供应影响依然影响较大。业内预计，后市随着“立秋”过后，气温逐步降低，“歇伏”现象结束，蛋鸡产蛋率将回升；同时随着后...
1814 鸡蛋 养殖资讯 鸡蛋市场分析经常听说女人要多喝蜂蜜水，究竟女人常喝蜂蜜水的作用与功效是什么呢？小编接下来将为大家详细介绍哦。其实蜂蜜的作用有很多的，不过大多数的人只认为蜂蜜具有美容养颜的功效，其实蜂蜜远远不止这点功效与作用哦！蜂蜜水的功效1恢复疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中...
2338 农产品介绍 蜂蜜 蜂蜜行业资讯开心果一除杂筛选一脱色+漂洗一浸香一干燥一烘干一冷却。①除杂筛选除掉去壳过程中残留的杂物，选种皮淡黄，种仁白色，外形饱满，大小均匀，质地致密的扁核仁加工。②脱色将果仁浸人为原料重2倍的4％的柠檬酸脱色液中4～5分钟，或0．5％一1．0％的亚硫酸氢钠脱色液中25～30分钟。⑧漂洗脱色后，立即用清水冲洗...
372 开心果 农产品介绍 开心果生产加工高玉霞表示，胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质，如果人体血清胆固醇含量偏低，血管壁会变得脆弱，有可能引起脑出血；国外一些研究显示，胆固醇水平过低可能影响人的心理健康，造成性格改变，也可能使某些恶性肿瘤发生的危险性增加。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以调节和控制血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸...
573 鸡蛋 种植资讯 鸡蛋行业资讯1养发栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是一般粮食所不能比拟的。而且你们很难相信，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十倍有余！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么...
572 养殖资讯 栗子 栗子市场分析工艺流程：点浆→胀浆→上板→压榨→切块→半成品点浆：采用盐卤点浆，浓度比做豆腐时使用的盐卤水浓度高2度，其用量为5％，点浆方法与北豆腐相似。但点浆速度要比北豆腐快，这样形成的豆脑大，保水性差，有利于压制和提高豆干白坯的硬度。点浆时豆浆的温度为75～8...
576 农产品加工 豆干 豆干生产加工受消费旺季因素推动以及高温天气抑制产蛋率影响，供给偏紧预期曾一度令国内鸡蛋期货表现出强烈的抗跌性，主力1601合约多头背靠3900元/吨进行顽强抵抗，并多次上试4000元/吨压力。不过，笔者认为，随着双节备货行情结束以后，终端消费将转入淡季，加之气温回落和养殖户利润偏高，未来鸡蛋供给压力会显著提升。...
1328 鸡蛋 农业养殖 鸡蛋行业资讯合理搭配 控制腊肉摄入量为了了解清楚火腿、香肠等加工肉制品是否为致癌物，记者联系上了自贡市一医院临床营养科的营养师钟安君，她告诉记者，加工肉制品并非致癌物，而是增加了患癌症的风险，这些食品中，可产生亚硝酸铵、亚硝酸盐等物质，这些物质为致癌物。“并不是不能吃，而是要控制摄入的量及合理的搭配...
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