植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

高邮咸鸭蛋

时间 : 10-10 投稿人 : 花妍巧语 点击 :

高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋特点

高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括,汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。

河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优质水面资源,是高邮鸭天然的饲养场。水面浮游的、水下栖身的各种小动物,为高邮鸭提供了最可口的“活食”。这也为近年来发展生态养鸭、开发绿色产品提供了得天 独厚的自然条件。近年来,已经开发出红太阳、三湖、秦邮等一批获得知名商标和著名商标、绿色食品标志的优质品牌。

以上就是高邮咸鸭蛋的简单介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--鸭蛋频道,查看更多鸭蛋的信息。

相关文章

  • 中国泡菜的营养和文化
    中国泡菜的营养和文化

    营养价值泡菜的主要原料是各种蔬菜,泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富,其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中,蔬菜的温度一直保持在常温下,蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏,因此,泡菜比起炒菜来营养价值更高。泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加...

    2390 种植资讯 泡菜 泡菜综合
  • 红枣最补人的吃法
    红枣最补人的吃法

    红枣最补人的吃法红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续一周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。  红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。  红枣煮蛋,补血养颜 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。  红枣熬粥,安神助眠 中医上讲,女性有...

    1404 红枣 农产品加工 红枣行业资讯
  • 怎样腌鸡蛋
    怎样腌鸡蛋

    怎样腌鸡蛋1、黄沙腌蛋法:备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量腌制时先黄沙倒入盆加入精盐、精油和水搅拌成糊状再清洗晾干鲜鸡蛋逐放入粘泥待鸡蛋均匀粘上泥沙取出放入食品袋或其容器内3周即取出洗去泥沙煮食若无黄沙用其泥沙代替沙粘性好加少量粘土2、饱和食盐水腌制法:水和盐用量按鸡蛋多少来定腌制时...

    1927 鸡蛋 农产品知识 鸡蛋生产加工
  • 陕北主导产业红枣为何丰产不增收
    陕北主导产业红枣为何丰产不增收

    10月23日,霜降前后,正是陕北枣农一年中最忙的时节。在佳县佳芦镇大会坪村黄河岸边的枣树林里,今年54岁的曹高明和家人正采摘、捡拾着日夜流淌的母亲河给他们带来的最好馈赠——颗粒饱满、甘甜可口的黄河滩枣。尽管今年的收成不错,但收枣的商贩并不多,枣价也不高。“前几天来...

    1553 红枣 农业种植 红枣市场分析
  • 新鲜的糖炒栗子悄然上市价格持平
    新鲜的糖炒栗子悄然上市价格持平

    最近天气里已经有了秋天的味道,每年秋天出现的糖炒栗子摊也在街头现身了。昨天,记者在市区看到,已有几家板栗店开始营业,板栗根据个头大小,售价从23-25元/500克不等。昨日下午,记者在中山东路的一家栗子店内看到,炒货摊上的栗子只有一个品种——云南甘栗,只有零星几人购买。&ld...

    2151 养殖项目 栗子 栗子行业资讯
  • 泡菜品牌在眉山大比武
    泡菜品牌在眉山大比武

    10月31日,以“泡菜产业与品牌”为主题的第六届中国泡菜展销会在“东坡故里”眉山市开幕。全国政协副主席刘晓峰出席开幕式。本届展销会由中国食品工业协会、省农业厅、眉山市人民政府等共同主办,为期5天,将有来自国内外泡菜行业的经销商、企业代表,以及研发团队的...

    445 农业种植 泡菜 泡菜市场分析
  • 农村养殖致富门路
    农村养殖致富门路

    一、养殖业1、养鹅。鹅主要以青草、池塘的野鱼虾以及人工饲料为食,它的抗病能力比较强,非常适合粗放式饲养,鹅的养殖周期较短,需要的成本相对来说比较少,鹅肉的价格较好,市场的需求和效益比较平稳,是致富的良好选择。2、养羊。是我国比较传统的养殖业,也是农村养的较多的品种。羊肉是温补型的,同时也是蛋白质含量...

    1313 草莓 红薯 农村 农村创业知识 养殖 门路
  • 挑选安全卫生豆腐的要点
    挑选安全卫生豆腐的要点

    挑选安全卫生豆腐的要点1根据保质期买豆腐 人们都知道,豆腐是非常容易变质的食品。每一类豆腐产品的保质期都不一样。目前一些大城市已经不让销售“裸体豆腐”,必须要有包装;如果在超市购买现场制作的豆腐,要买那种做好4小时之内的产品。这种散装豆制品保质期只有半天,稍不小心,就可能污染...

    2980 农业养殖 豆腐 豆腐行业资讯
  • 怎样才能白手起家创业?
    怎样才能白手起家创业?

    白手起家创业成功对于我们的上一辈人来说似乎更加容易一些,到我们这个创业时代,想要真正做到白手起家是很困难的,但是并不是没有可能,记住以下十点,白手起家创业成功不再是梦。1、拒绝平庸激发欲望只要一个人没有智力障碍,那他就一定拥有一项或几项一般普通人所没有的特长和强项。只要人们在自己特长的领域发挥并坚持...

    2164 农业项目 目标 事业 欲望 特长
  • 自制花生油(植物油)方法
    自制花生油(植物油)方法

    花生油(植物油)相信我们再熟悉不过了,我们每天都要和花生油(植物油)打交道,所以花生油(植物油)的质量直接影响了我们饮食的质量,花生油(植物油)是淡黄色的,气味非常的香,口味也很好,优点是容易被人体消化。花生油(植物油)有很好的养生效果,能起到防止皮肤老化和保护血管的功能,所以我们日常可以多选择花生...

    1155 农产品简介 植物油 植物油生产加工
  • 2万元创业项目有哪些?
    2万元创业项目有哪些?

    2万元能创业吗?答案当然是肯定的,只要你想创业,100元都可以,很多富豪都是白手起家创业!钱少或者没钱可以选择成本比较低的项目先来做,以下是精选的一些可供参考的创业项目,看看有没有适合你的。指甲美容一般人经过正规培训,只需要半个月的时间便可掌握这种技术,学费仅为2000元左右。再加上你所准备的2-3...

    2553 玉米 农产 项目 养殖种植 化妆品
  • 热门农村妇女农村创业致富项目
    热门农村妇女农村创业致富项目

    农村妇女在家创业有什么好的项目可以选择吗?现在很多农村妇女在家没有什么事情做,想要找个好的投资项目,来缓解家庭的经济压力,那小编这就来为你推荐几个好选择!农村妇女在家创业农村鱼塘开发以前在农村一般养鱼较为普遍,当地市场销路也很好,但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发、对于农区的养鱼资源是越来越少...

    1818 市场 项目 农村 养殖创业项目 妇女
  • 四个可发展创业项目
    四个可发展创业项目

    少儿书店开办一家专门服务于少儿的书店,地点要选择在小学校址附近,营业房面积有20平方米就可以了,费用支出主要是房租和流动资金。少儿书店服务的对象应以学龄前儿童和小学生为主,有上千个品种图书即可。目前市场上少儿图书发行一般为四六折或三七折,加上邮购等费用,图书的纯收入大体在三八折左右,所以你售出100...

    719 养殖资讯 少儿 汽车 皮鞋 美容店
  • 鸡蛋现货止跌企稳受现货价格支撑
    鸡蛋现货止跌企稳受现货价格支撑

    鸡蛋现货价格企稳,老鸡淘汰比例下降鸡蛋现货市场最新报价显示,10月26日,全国各省鸡蛋均价为3.45元/斤,较上周五微涨0.01元/斤;主销区鸡蛋价格为3.64元/斤,较上周上涨2.06%;主产区鸡蛋价格为3.42元/斤,较上周上涨4.14%。值得注意的是,进入10月中旬以后,鸡蛋现货价格跌势放缓。...

    2011 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋市场分析
  • 当前鸡蛋的分歧点及后市预测
    当前鸡蛋的分歧点及后市预测

    环保对养殖行业的冲击是2015年开始的,最初整治的重要区域在南方的水网临近区域,首当其冲的是生猪养殖行业,而蛋鸡养殖的主要区域在以山东、河南、河北、山西为主的华中、华北地区,这类区域的重点环保整治工作在2017年初才被推向风口浪尖,禁养区、限养区内不达标企业要求全部退出市场。2017年下半年整治区域...

    864 鸡蛋 农产品简介 鸡蛋市场分析
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: