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执法人员抽检发现，京玛特公司销售的“良味”五香瓜子仁、“庄味夫”美味瓜子仁、“好长兴”五香豆和酒鬼花生、“龙之家”红心地瓜干共5批次食品都存在质量问题，主要是过氧化值、酸价以及二氧化硫残留量超标。
闻起来香喷喷的瓜子仁和花生，吃到嘴里却感到有股哈喇味，这主要就是过氧化值、酸价指标不合格造成的。过氧化值超标说明产品的加工、保存方法不当，包装密封性不好也是一个重要原因。酸价超标则是用油存在质量问题，酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好；酸价过高，会导致人体肠胃不适、腹泻甚至损害肝脏。
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在合成菊酯农药中，植物油还是一种很好的稀释剂。用其作辅助剂，可避免因使用矿物质油而对某些敏感作物产生药害。植物油同农药混合后，能产生很好的渗透性，可增大植物的覆盖面，不易被雨水冲刷流失，在雨后仍能保持良好的药效。植物油同农药混合后还有光分解的特点，可减少喷雾时的强烈漂移，克服了水因含矿物质从而降低农...
365 农业种植 植物油 植物油行业资讯
选豆泡豆选500克颗粒饱满、整粒、表皮无皱有光泽的黄豆(剔除发霉的黄豆)，清洗去杂质，用20摄氏度的清水进行浸泡，黄豆与水的比例是1:2，夏季浸泡10小时，冬季浸泡20小时，浸泡完成捞出冲洗两遍。磨浆过滤用没有加热功能的料理机磨豆，黄豆与水的比例为1:5~6，可分次打浆，打浆1~1.5分钟，豆渣可二...
2390 农业种植 豆腐 豆腐生产加工
消费者心存疑虑，觉得这批鹌鹑蛋可能有问题，但是煮熟剥开以后，又和平常吃的鹌鹑蛋基本一样，蛋白、蛋黄分明，看着又不像是假蛋。为了求证真假，记者找到了消费者购买鹌鹑蛋的地方。有商户也亲身做起了实验，将一枚鹌鹑蛋泡在水里，随后用硬币刮拭蛋壳上的黑斑。连经营鹌鹑蛋的商户也没想到，这鹌鹑蛋的斑点还真能被刮掉。...
1096 养殖项目 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯
根据群众举报，不法分子在当地一家旅社租用了两个房间进行制假。执法人员前往检查时，不法分子已闻风而逃，房间内摆满了食用香精、茶叶、蜂蜜等原料，此外还在房间内查获死蜜蜂、蜜蜂盘、明矾以及已加工为成品的15公斤“蜂蜜”。经初步调查，该造假窝点共有涉案人员8人，分别来自江西、广东两省...
2633 农产品科普 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
十月的若羌秋高气爽，成熟的红枣压满了枝头，22万亩若羌红枣地里处处洋溢着丰收的喜悦，第十届中国若羌楼兰文化·红枣节的成功举办，更是让前来参加活动的网络大V们留连忘返。“若羌红枣不愧为中国最优质的红枣，以楼兰文化为代表的若羌旅游文化在世界上更是独树一帜。”虽然与若...
2237 红枣 养殖资讯 红枣行业资讯
山东平阴鸡蛋价格强劲上涨原因一是季节因素。夏季高温，蛋鸡进食量下降，鸡蛋产量降低，再加上蛋鸡的新老替换，鸡蛋的供应量有所减少，鸡蛋价格走高。二是成本因素。作为蛋鸡饲料主要成分的玉米等原料价格居高不下，导致饲料成本增加，人工、防疫等间接成本有所上升，整个社会成本的水涨船高导致蛋鸡养殖成本随之提高，也是...
2387 鸡蛋 农业养殖 鸡蛋行业资讯
10月20日，该局稽查大队、食品生产流通监管科、消保委、多湖所执法人员再次前往口口福、华冠、安康等瓜子生产企业，有针对性地检查了这些厂的食品添加剂使用、标识标签等情况。10月22日下午，根据第三方检测机构最新检测结果显示，11批次样品铝含量全部在5mg/kg以下(食品安全风险监测控制点为50mg/k...
758 瓜子 农业养殖 瓜子行业资讯
食材鸡蛋（适量） 适量温水 食盐（可选）牛奶（可选）白糖（可选）方法/步骤首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个（根据个人食量和人数选择）最好是刚好煮一碗的量。首先把鸡蛋在碗中打...
797 鸡蛋 种植项目 鸡蛋行业资讯
“前面就是干花大王的厂房了。”在江苏沭阳县新河镇解桥村，该县农林局副局长文剑波指着几幢类似仓库的建筑说。记者看到厂房外面堆放着成捆龙桑、龙柳、三叉木等材料，不少人正在对这些原料进行简单处理。厂房里工人三五一群，喷染、造型、制花，忙得不亦乐乎。“你做的康乃馨花朵用的...
2040 干花 农业种植 干花行业资讯
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