1.科学修剪,老树换新枝裂果少的穗枝,一般是枣树的嫩枝,小枣树,通风良好的枝干。二至五年新枝上的果实裂果少。另外,通风好,枝条稀疏的枣树裂果也少。一般留三至四根主干枝为准,大枣树可在主枝上再留三四条小枝。然后把主干上的其余枝全部剪除。再将结果枝上的枝条,可在枝头去心稍,枝条底部的枣拐剪除三分之一,留下中间到稍部,让它集中长叶结果。这样虽数量少,但质量高,以少胜多,减产不减值,又能防裂果。
2.在田间管理上下功夫,也可减少裂果根据试验得知:胶质粘土壤、水地、高山顶上的红枣裂果少。因此,有条件的地区可根据此原理,在盛果期多浇水,适施磷、钾肥,种植在通风阳光充足的胶质地里,避免裂果。
3.建设青枣加工项目,裂果前采收加工如:蜜枣加工,青枣维生素C饮料加工,青枣速冻干燥等项目,也是一种分离裂果的有效办法。
4.雨季采收加工,及时干燥建立农户小型红枣熏烤加工厂,遇到雨季,抢收加工,也可减少损失。