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芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。
小磨香油
简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。
机制香油
又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。
普通芝麻油
俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。
鹌鹑蛋跟鸽子蛋大小、形状都差不多，只是颜色不同，但是售价却相差甚远。因此，有不法商贩为牟取暴利，将经过“漂白”的鹌鹑蛋以假乱真当作鸽子蛋出售。近日，在安徽淮南市市场上就出现了这种现象。淮南市消协表示，“漂白”鹌鹑蛋并不难鉴别，消费者在选购时可从外形、颜...
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1999 农产品知识 芝麻油 芝麻油行业资讯干花工艺品制作有以下几个工序：一、采集材料 蝴蝶兰、翠雀、天竺葵、孔雀草等花朵是很好的干花材料，花材是不失时机地去采集，一般在9点至11点采集为好，采到的花草应立即处理，或放在阴凉处，以保持新鲜状态。二、材料处理方法 采集来的花草按制作工艺品的用途分两种方法处理： 1、用来制作贺卡、贺镜的十花，需要...
2824 干花 农产品介绍 干花生产加工| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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