植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。
小磨香油
简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。
机制香油
又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。
普通芝麻油
俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。
有机鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著，这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营...
2148 农产品科普 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋生产加工
糖炒栗子”是每个人记忆深刻的美食小吃，而你吃过600年的栗树产的栗子吗？在燕山脚下的河北省迁西县层层叠叠的栗子林中，一棵树冠高大、树干深裂，而每年依然开花结果的600岁的“栗子王”青春依旧。时值栗花盛开的时节，燕山深处栗花飘香。由于迁西与其他纯山区郁郁葱葱的绿色植...
2770 农产品简介 栗子 栗子行业资讯
现场加工豆腐成主力11月20日，经本报报道后，西宁市工商局城中分局莫家街工商所的工作人员，检查了莫家街市场内的所有豆腐摊点，对违规的摊点作出了相应的处罚。此后，记者再次前往莫家街农贸市场时，带有“龙升阁”字样的豆腐已经从豆腐摊点上消失，挂有“龙升阁”招...
577 农业种植 豆腐 豆腐行业资讯
一、蛋本身的因素鸡的品种与品质。蛋壳的强度受遗传的影响，品种与品质之间会有一些差异，一般褐壳蛋比白壳蛋的破损率低，产蛋多的鸡比产量少的破损率要高一些。周龄。开产以后，随周龄的增大，蛋的表面积亦会增大，蛋壳的强度降低，故产蛋鸡的周龄越大破损率也愈高。鸡的产蛋姿态。不同品质以及个体间产蛋时的姿态会有差异...
2162 鸡蛋 农产品知识 鸡蛋生产加工
在普通民众的心目中，卤肉熟食是改善生活、改良饮食结构的主要载体。然而在卤肉熟食这个行业中真正做大做强的品牌却几乎没有。之所以出现这样的情况有两个原因，其一是很多真正的大企业、大品牌并不愿意涉足这种大众化的饮食领域，他们认为与企业的定位并不相符；其次是从基层发展起来的作坊店面很难有机会做成大型企业。都...
1529 农产品介绍 卤肉 卤肉综合
红枣可以说在滋补方面是最有效的一种水果，它具有的不仅仅是补气养血的功效，而且还具有着安神等功效。红枣对于我们来说是最熟悉不过的了，特别是有的人特别爱吃那种刚成熟的红枣，不仅甜脆，而且口感特别的好。但是吃多了就会有胀气的现象，会引起到腹胀，腹痛，甚至腹泻的情况。红枣的功效与作用及食用方法。正如专家讲的...
1772 红枣 农业种植 红枣行业资讯
10月19日，位于新郑市薛店镇S102与中华路交叉口东侧的好想你红枣城批发交易中心正式启用，该中心由全国红枣龙头企业好想你枣业股份有限公司主导建设，定位高端，辐射能力强，将填补中原地区缺少专业红枣批发市场的空白。据了解，好想你红枣城批发交易中心于2013年底动工修建，总建筑面积36000平方米，标准...
208 红枣 农业种植 红枣行业资讯
今年的农交会上，来自陕西省洛南县的参展商就带来了这种与众不同的核桃。红仁核桃引来众人围观，让人渍渍称奇。红仁核桃不仅好看，而且营养价值也是胜于普通品种。洛南县盛大农副产品发展有限公司业务经理刘亚军介绍说，这种核桃营养价值是普通核桃的数倍，所富含的花色苷、鞣花酸成分明显高于其它品种核桃，便于被人体吸收...
1552 核桃 农产品加工 核桃行业资讯
事实如何呢?业内人士说，想要炒制不同口味的瓜子一点也不难，关键是看选用多少和选用什么样的添加剂。只要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上，就可制造出一种类似核桃的味道。有的生产商为了节约成本，在加工时不用山核桃等主要调味料，而是大量加入添加剂，以达到所需要的口感。食品专家表示，在这个过程中，一些违禁...
296 瓜子 农产品常识 瓜子行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
