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农业部从2016年开始，连续组织发布《中国奶业质量报告》，通过权威数据展现中国奶业发展现状。2017年，我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%，乳脂肪抽检平均值3.8%，分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点，达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%，生鲜乳抽检合格率99.8%，质量水平处于历史最好时期。
为保障生鲜乳质量稳步提升，农业部大力推进优质奶源基地建设，推动奶业转型升级。从产业链前端抓起，扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。2012年以来，支持建设优质高产苜蓿基地300万亩，目前可满足200万头中高产奶牛饲喂需求（约占总数的60%）。深入推进粮改饲，投入资金补贴种植面积达到1300万亩以上，使奶牛全株青贮玉米使用率超过90%。推动养殖提质增效绿色发展，累计改造奶牛标准化规模养殖场近7000个。目前，我国奶业以规模牧场、中高产牛群为主体的生产体系基本形成，规模牧场机械化挤奶率达到100%。奶牛规模养殖比重超过56%，奶牛年均单产达到7吨，比2012年增加1.4吨。
武林路掀起糖炒栗子促销潮 今年买1斤 比去年少花2块钱上周日下午，陈阿姨路过武林路公交车站附近，看到一家小店里里外外围着不少人，原来是炒货店“金粒皇”正在促销糖炒栗子。“现买板栗买20元送10元，买10元送5元。”店门口大大的广告标语，吸引了不少路人驻...
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走进成县，放眼望去，无论是在公路两侧、房前屋后，还是在崖前沟畔、山坡林间，满目皆是茂密的核桃林，一串串成熟的核桃压弯了枝条……而上世纪90年代以来，成县积极调整产业结构，将核桃作为优势产业来抓，如今，全县核桃栽植面积已达50万亩，遍布17个乡镇245个村。漫山遍野的核桃不...
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成立仅3年的绍兴市优尔佳豆业有限公司，前不久与百年老字号杭州豆制食品有限公司签订合同，为其专供油豆腐，并借力漂洋过海，让世界人民领略嵊州油豆腐的美味。“优尔佳”虽是一家年轻的企业，却已是嵊州市最大的豆制品生产基地，具备日加工大豆10吨的生产能力。正月十五那天，工人们与往常一样...
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中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜的功效与作用：所含成分的功效蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病...
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自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老...
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玉米每斤跌三毛,小麦每斤跌两毛……受各种因素影响,今年粮食价格已经被市民用“断崖式下跌”来形容。与此同时,粮食的延伸产品面粉馒头等价格不仅没降,甚至有的还出现轻微上涨。为何粮价下跌,其加工品的价格却居高不下?本报记者进行了探访。记者走访济南多家超市...
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今天，江苏省南通市中级人民法院对这起产品销售者责任纠纷案作出维持一审的终审判决，根据现有规范标准，无论是中国山核桃还是美国山核桃，均可称为山核桃、核桃，案涉食品并不存在内容物与标签说明不一致的情形，驳回原告的诉讼请求。今年4月2日至5月21日间，消费者唐某先后数次在当地某大型超市合计购买了不同规格的...
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