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城市花园酒店“粤”中菜厅春节期间巧製糕点，首创“甜菜年糕”及“珍品萝蔔糕”，以天然的甜菜打汁及打茸而成的“甜菜年糕”，不但寓意鸿运当头，且味道甜香软糯、清怡入心、散发阵阵花香。而“珍品萝蔔糕”以羊肚菌、姬松茸为材料，加入香味四溢的菇水及上汤，混合足1斤的萝蔔丝製成，味道清香、毫不油腻，切合都市人追求健康的口味。
此外，大厨亦精心设计了多款以“羊”作主题的贺岁佳餚，“薑冻金钱羊”，灵感来自传统粤菜金钱鸡，以蒙古羊柳取代传统的猪柳片，底部採用一片以薑汁、上汤製成的薑?喱，缀以白灵菇片、冰肉及羊柳片。薑冻巧妙地掩盖了羊的膻味，入口香而不腻，就算不嗜羊者也食指大动。
另一道“蜜汁烧羊柳”，糅合大厨心思细意，採用羊柳取代猪梅肉，以传统叉烧的製作方法，明炉挂烧，肉质腍滑，肥瘦均匀，惹人垂涎，代表事事如意，福寿团圆。
绿豆的营养物质价值很高，最适合在夏天应用，它能起到降火清热的成效，绿豆同时也是五谷杂粮中的一种，在市场上也比较畅销，利用的范围也比较广，今天我们就跟着植物资料网一起来学习下绿豆的栽培时间和它的栽培办法，下面一起来看看吧。栽培时间绿豆是一种抗性比较强的植物，它的对于干旱来说照样能够长的不错，所以一般用...
1330 粮油作物种植技术
及时排水防涝。冰雹往往伴随狂风暴雨，常会造成田间积水，土壤湿度过大，易造成棉根受害，影响棉花正常生长，雹灾后应立即清沟排水降湿。中耕松土。雹灾后棉田土壤板结，地温低，湿度大，各类受灾棉田都要及时中耕松土，破除板结，提高地温，促进根系的生理活动，使棉株尽快恢复正常生长。1、对雹灾后80%以上棉株光秆的...
445 棉花 种植常识 棉花种植技术
深秋时节，杂粮集中上市。杂粮因其丰富的营养价值和较好的养生保健作用，越来越受到人们的喜爱，然而市民对它们毕竟知之不多，一是不知怎样吃更好，二是常常分辨不清好粮和差粮，甚至还会被造假的杂粮所蒙蔽。本来看上去颗粒饱满、颜色很深的黑米，煮出来之后却变成了墨绿色，成了“绿豆汤”。 淄...
1500 黑米 黑米行业资讯 种植项目
一次花生粕蛋白48/2300;二次花生粕蛋白46/2200;芝麻粕蛋白43-44/1600;芝麻饼蛋白42/1600;玉米粗粉蛋白8脂肪6/1500;玉米蛋白粉蛋白60/66;玉米胚芽粕蛋白16/800;羽毛粉蛋白80/2950;米糠粕蛋白16/1250;国产酒糟蛋白脂肪35/1500;甜叶菊渣/7...
705 花生 农产品加工 花生市场分析
看整齐度混有其他稻谷的杂交稻种子粒型不整齐。混入的父本或其他籼稻显著比杂交水稻种子细长饱满，而粳稻谷则较圆。看谷壳色杂交水稻种子谷壳上略带不匀称的黄褐色等生理性杂色，而父本、坚持系谷粒颜色较一致，坚持系和其他混同谷粒比杂交水稻种子透明度高，谷壳比杂交水稻种子光滑。 看柱头痕迹非杂交水稻谷粒因多属于...
974 粮油作物种植技术
玉米大斑病病是玉米的重要病害之一，重要危害叶子，严重时也为害叶鞘和包叶。植株染病后，先从底部叶子开始产生，逐步向上扩大，同一片叶，大小斑可混在一起出现，或多个病斑互相连片，发病严重时，叶子干枯，叶绿素减少，光合作用降低，影响子粒灌浆。一般地块减产15—20%，严重的减产达50%以上，对玉...
2936 粮油作物种植技术
从市粮食局获悉：2015年12月29日，山西省朔州市平鲁区被中国粮食行业协会命名为“中国红山荞麦之乡”，这是继2013年平鲁区“红山荞麦”荣膺地理标志证明商标以来的又一大喜事。平鲁区具有得天独厚的地理环境和气候条件，所产红山荞麦品质优良、颗粒饱满、微量...
2562 荞麦 农产品介绍 荞麦行业资讯
东北新绿豆上市一月有余，南方主销区对于新豆价格过高仍然表现出难以接受的态度。随着出口绿豆不断地在要货，产区绿豆货源紧张的现象已有抬头。作为绿豆的主销区，现阶段南方市场购销形势如下：陈豆占据主力 新豆少量上市据本网工作人员监测，广州、西安、临沂等地新绿豆已有少量上市，其他国内大部分销区仍以陈豆供应为主...
818 绿豆 农作物分类 绿豆行业资讯
据伦敦9月9日消息，欧盟今年糖产量预计将较2014年下滑，因甜菜种植面积锐减，预计多数产糖国的糖产量将下滑。法国今年的甜菜产量料减少，因农户减少甜菜播种面积，且夏季期间天气干热，限制了单产前景。与其他春播作物一样，甜菜受到夏季伊始时期的高温干旱天气冲击，不过8月的降雨在一定程度上缓解了作物压力。甜菜...
2154 甜菜 农作物种植管理 甜菜行业资讯
红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等，为管状花目旋花科一年生草本植物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，但红薯的原产地并不是中国，下面我们就一起来看一看红薯什么时候进入中国吧！红薯什么时候进入中国？红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜...
590 粮油作物种植教程
记者9月10日从省粮食局获悉，8月份以来，我省小麦收购价格下行，目前已经低于国家确定的最低收购价。为将我省小麦价格维持在合理水平，切实保护农民利益，增加农民种粮收入，调动农民种粮积极性，经国家粮食局批准，我省从9月11日起启动《2015年小麦最低收购价执行预案》（以下简称《预案》）。按照《预案》规定...
1599 小麦 农产品科普 小麦行业资讯
然而，值得关注的是，今年，我国稻谷最低收购价迎来史上首次下调，中晚籼稻、粳稻每百斤比2016年分别降低了2元和5元。稻谷最低收购价格的下调，将给稻谷价格带来哪些影响？服务农民关切、体察行情民生。近期，我国南方水稻主产区进入收割季，在湖北省当阳市，当地的水稻迎来了丰收。当阳市农业局党组成员总农艺师李爱...
1067 水稻 农产品知识 水稻市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
