兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
兰花除早春及冬天外，都要放在露天棚下。荫棚要求通风良好，兰花在3-4月间刚出房时，能够多晒太阳，早先蔽荫时间渐增。冬天兰花须搬入室内防寒，室温坚持1C-2C即可。其它，兰花在春天出房后，秋天进房前，也要堤防防霜。
栽兰宜用饼肥，以草木灰4份、豆饼10份、骨粉10份混在一起拌匀，放于缸内，分几次加水，使豆饼浸涨为止，后加盖密封，经一年腐熟，再制成干粒。利用时放于盆面即可。如用全粪，也应经一年腐熟，掺水冲淡滤渣利用。一般从5月开始施肥，至立秋停肥，掌握薄肥多施。施肥应在傍晚进行，第二天清晨再浇1次清水。
给兰花浇水时，以雨水或泉水为宜，不宜用含盐碱的水，如用自来水，应将水搁置数天后利用。浇水要看气温状况而定，春天浇水量直少，夏天宜多；梅雨季节正值兰花抽生叶芽，盆土宜稍干；秋后天气转凉，浇水量酌减，坚持湿润即可。冬天在室内宜干，减少浇水次数，且宜于晌午时浇。兰花可淋小雨，但间断降雨或暴雨则易烂心、烂叶，故须堤防防雨。
