草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本,高10~40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4~5月,果期6~7月。
草莓是养份充盈的保健水果,脱病毒草莓优异品系是采用国外引进的大果型高产新品系,经植物组织培养脱病毒技术加快养殖而成。为了充分发挥良种的增力,除了通例草莓种植办法外,现结合良种的特性,建议采用以下技术办法:
一、选择上等肥力、有排灌条件,以前没有种过草莓的土地,于八月底、九月初结合耕翻土地每亩施入有机肥8000~10000斤,豆饼200斤,磷肥200斤作基肥。草莓是耐肥高产作物, 应保证成长发育开花结果所需的营养物质,用有机肥生产出来的草莓味甜可口。用化肥生产出来的草莓味酸. 。
二、栽植对策及密度。建议采用双行高垄栽植。每垄宽50cm,每垄栽双行,行距30cm,株距25~30cm,每亩密度为6000~7000株,草莓栽植深度以齐根浅栽为宜,土不能掩没苗心。
三、适期移栽.保证冬前早发。一般于十月份移栽较宜(长江以北略提前,长江以南略推迟)。移栽后准时浇水或灌水,促其成活。成活一周后, 每亩用人粪尿或50斤复合肥追肥促其扎根早发,(果树公用的氮磷钾复合肥最佳)追施1~2次,促其扎根。“年前有壮苗,年后有大果。
四、准时追肥,促使花芽分化。于十一月中旬每亩穴施人粪尿或复合肥50斤,钾肥40斤,以保证花芽分化所需的营养。
五、施足果肥。第二年三月底,植株成长旺盛,要准时施足果肥,促使花果发育,促使大果。每穴施复合肥50斤,不要单施氮肥。
六、准时疏果,除去果期葡匐茎。四月上旬,草莓开始开花结果,这时可出现大量花蕾及果实,应准时疏除弱小果及小分枝上的果, 保证每株留果8~10个,最多不超过15个,同时发现葡匐茎应准时摘除,以减少营养物质的消耗,促使大果。
七、采果后准时清除杂草,铲除病株弱株,仅留四分之一幼芽养殖种苗,多余苗可带土移栽到另外田块,养殖苗一般养殖系数可达20~50倍,脱毒苗自繁2~3年后应舍弃,可再从我室引进新脱病毒苗替换,否则会因逐年侵害病毒而退化,果变小,畸形,产量降低。
八。如果指望冬天结果,可采用棚室或蔬菜暖棚促成种植、采用冬花无休眠期品类或宝交早生、丰香、明宝,94~3、女锋,美国13号等春性品类于 11~12月温度降到10摄氏度以下时用棚室复盖保温,到12月份再套小棚保温,使温度坚持在10摄氏度左右。1~5月份即陆续结果五个月,分批成熟上市。
九。如果指望比草莓正常季节提早一个月成熟上市,可采用地膜和小棚薄膜复盖保温,并增加肥水管理。3~4月份结果上市。
十。在棚室或小棚复盖保温,促成种植中,均应放养蜜蜂或人工辅助授粉,将有利于提升大果率,提升产量。结果期用0.2%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙液叶面喷雾根外追肥,也能收到增产增收的成效。