草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本,高10~40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4~5月,果期6~7月。
棚室栽培草莓,改变或抑制其成长发育的环境条件,克服不利要素,使之正常开花结果,达到提前采收,反季节供应市场。棚室种植具有投资少、见效快、产量高、效益好的特征,每667平方米土地产1 500kg,较露地高出1倍以上;产值比露地高出10倍多。为了延长草莓供应期,实现周年供应的需求,目前常用四种种植形式:①促成种植(秋末冬初11月~12月成熟上市);②半促成种植(于2月~3月间成熟上市);③超促成种植;④控制种植。纵然采用棚室生产优点许多,但也有不足之处,因棚内高温多湿,易为病虫害产生创造极有利的环境条件。增加对病虫害的综合防治和治疗, “治早、治小、治了”,显得尤为主要,成为实现棚室草莓高产稳产的关键环节。
叶斑病又称蛇眼病,重要危害叶子、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶子上产生暗紫色小斑点,扩展后产生近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中间灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不产生小黑粒。防治和治疗方法:准时摘除发病叶片、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍~700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每667平方米200克对水75kg进行喷雾。
白粉病重要危害叶子,也感染花、果、果梗和叶柄。叶子上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到危害会失去商品价值。防治和治疗办法:在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特80 0倍液及30%特富灵5000倍液等。
灰霉病是开花后的重要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大期间的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩展,密生灰霉使果实软化、靡烂,严重影响产量。防治和治疗措施:于现蕾到开花期进行,用25%多菌灵可湿性粉剂300 倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍~700倍液等喷雾。
根腐病从下部叶开始,叶缘变为红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中央开始变为黑褐色而靡烂,根的中心柱呈红色。防治和治疗办法:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后盖土,整平移栽,以有用杀死土壤中的病菌,下降田间菌源基数,减少传染机会。
黄萎病该病是土壤病害,重要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。防治和治疗措施:严格引入无病植株栽培;缩短更新年限;用氯化苦13 .5升~20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒;已发病者务必拔除烧毁。
蚜虫它对草莓危害是因吸收汁液使果实生育受阻,同时也因蚜虫排出甘露而让叶、果受到污染。其它,蚜虫也是传播病毒的媒介。防治和治疗办法:准时摘除老叶,清理田间,消灭杂草。开花前喷布50 %辟蚜雾2000倍液,共喷布1次~2次。
红蜘蛛草莓受害的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主。尤其红蜘蛛危害更多,叶子初期受害时形成小灰白点,随后逐步扩展,使全叶子布满碎白色花纹、黄化卷曲,植株矮化萎缩,严重影响成长。防治和治疗办法:花序初显时,可喷0.3度石硫合剂,隔七天再喷一次。采果前用残毒低的20%增效杀灭菊酯5000倍~8000倍液,喷二次,间隔五天。小心采果前二周禁用农药。