韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效，韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，下面我们就一起来看一看韭菜种植最简单方法有哪些吧！
韭菜种植时间
韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种：
1、春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。
2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。
3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。
秧田管理
韭菜苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2～3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5～1千克，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时亩用0.5～0.75千克25%除草醚防除，或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦。畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
田间管理
韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰。光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
适时收割
韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。
" alt="防治生姜腐烂病怎样用药">
" alt="从农田到餐桌—走进简阳：晚白桃和简州大耳羊科学种养">
" alt="茴香根腐病的防治技巧">
" alt="红心猕猴桃几年结果？如何栽培红心猕猴桃？">
" alt="冬春萝卜分叉的防治和治疗办法">
" alt="我市金针菇生产实现工业化">
" alt="萝卜管理小措施">
" alt="哈密瓜是热性还是凉性？哪些人不能吃？附功效与作用！">
" alt="银杏椰奶炖芋仔的做法">
" alt="黑芝麻产地分布">
" alt="大白菜软腐病的药剂防治和治疗">
" alt="西兰花栽培管理手法">
" alt="茶树白蜡蚧的防治">
" alt="山东阳谷：芸豆价格创新低">
" alt="绿肥养地增效">
" alt="西瓜施肥有哪些禁忌">
" alt="合理施肥改善西葫芦死苗">
" alt="关于印发《安远县扶持贫困户扩展脐橙产业实施方案》的通知">
" alt="丝瓜施肥有妙招">
" alt="柠檬水的功效与作用有哪些？正确泡法是什么？">
" alt="栽培丑柑一亩能赚多少钱？什么时候成熟上市？适合什么地方栽培？">
" alt="芸香科芦柑和橘子的差别是什么？哪个更好？有什么作用与功效？">
" alt="现在世纪红柑橘苗价格大概多少钱一棵？附种植管理要点">
" alt="脐橙小苗衰退病症状">
" alt="柑橘属红橘有什么功效与作用？火烧红橘怎么做？">