播种育苗:选用良种豇豆:如蒲月鲜、红嘴燕、之豇28~2,八月豇、盘香豇、江苏毛芋红和浙江512等品系。
适期播种:直播或育苗移植期为4月下旬至7月中旬,6月下旬至11月上旬上市。
合理密植:之豇28~2采用畦宽(连沟)1.3~1.4米,栽培两行,穴距20~23厘米,每穴三株,每亩坚持14000~16000株;晚熟品系八月豇等蔓叶多、分枝性强,不宜栽培太密,应相应加强穴距至30~33厘米,每穴2株,苗栽7000~8000株。抽蔓时应准时撘架引蔓,使茎蔓匀称分布于架上。撘架形式重要采用人字架。
肥水管理:苗期追肥量不大,每亩约需3-5千克尿素,开花结荚后每亩施氮肥6-10千克,磷肥1-4kg、钾肥2-4kg,分成2-3次随浇水进行。采收开始每隔5天喷施1%-2%的磷酸二氢钾对结荚有利,采收25-30天后重施一次速效有机肥或N、P、K复合肥(每亩30-50千克)。可在畦边开沟施入或直接撒在畦面上。开花结荚前应抑制浇水以防疯长,非地膜种植需中耕松土兼除草。开花结荚后若无雨水,需5天左右浇水一次,坚持土壤湿润。
病虫害防治和治疗:增加对蚜虫、豆野螟、豇豆煤霉病和豇豆锈病的防治和治疗。
矮生菜豆
整地施肥:深翻整地后每亩施入磷肥30~50千克、复合肥10kg、钾肥15千克,充分混在一起匀称后作成高畦,每畦宽1.8~2.0米(包沟),畦高20~25厘米,沟深30厘米。
播种:秋播在7月中旬到8月上旬进行。选矮生菜豆品系,日晒一两天后播种。播种后60天左右就可开始采收。株距为30-35厘米,每窝1~2粒种子,每亩用种量在2kg左右。播种时培土不宜太深,播种后可视土壤干湿状况浇水一次或不浇水。
肥水管理:菜豆一般是在第二对真叶长出后用10%的粪稀或3~5千克尿素对水浇施;到植株开始团棵时再用三元复合肥泡水发散后对水追施一次,每亩用肥量为6~9kg,抑制氮肥的施用量。开始开花结荚时,再追施复合肥两次,每次12~15千克。
花期管理:开花前用1500倍液的农友开花精或5~25毫克/升赤霉素液做叶面、茎顶喷施,可促使开花加强结荚;开花期用5~25毫克/升的B~萘乙酸液喷花序或0.3%的磷酸二氢钾叶面喷施对避免落花落荚有一定作用。
收获:准时采收,一般状况下开花后10~15天可采收嫩荚。