猴头菇外形似猴子的头,因而得名,具有很高的食用价值和药用价值,但是很少有人真正了解猴头菇的产地,到底猴头菇产地是哪里呢?下面就和小编一起来了解下猴头菇的产地吧!
猴头菇产地分布
1、国际分布:猴头菇是食用蘑菇中名贵的品系,野生猴头蘑多成长在柞树等树干的枯死位置,喜欢低湿,猴头菇的产地分布是非常广的,世界很多国家都有出产亚热带到亚寒带都有分布,其喜欢在8~20°。
2、国内分布:猴头菇在我国基本上每个省都有分布,东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。
猴头菇的食疗价值
1、药性:性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;
2、成分:含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分。对小鼠肉瘤180有控制作用;体外对艾氏腹水癌细胞有控制作用,能控制其脱氧核酸的合成,阻止胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶核苷酸的掺入,其作用强度与其浓度有关。
3、用途:用于脾胃虚弱,消化不良。当代又用于神经衰弱;胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤。多食用可活络通血避免老年痴呆的产生