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天热细菌滋生快，来一盘绿豆芽炒蒜薹，能帮老人消毒防病。
中医认为，绿豆芽具有通经脉、解诸毒的功效，同时还能补肾、利尿、消肿、滋阴、醒酒、利湿热等。蒜薹性温，味辛，具有温中下气、补虚、调和脏腑、杀菌、止泻的功效。蒜薹含丰富的维生素c、钾、硒等，可增强人体免疫力；另外，大蒜类食物含有有机硫化物大蒜素、大蒜新素等，这些化合物具有很强的消毒杀菌作用，是天然的“食物抗生素”。
具体做法是，取绿豆芽300克，蒜薹150克，姜、蒜适量，花生油、醋、酱油、盐少量。将绿豆芽和蒜薹清洗，蒜薹切段，热锅热油后，加入姜丝、蒜片煸炒，倒入绿豆芽，加少量清水、醋和酱油翻炒，倒入蒜薹，加少量盐，翻炒片刻即可。这道菜烹饪过程中，加入醋可保护维生素c，减少其损失，同时大火快炒，不宜过熟，防止营养素和活性化合物被破坏。
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亚麻籽油瓶有陷阱，选购好油需谨慎。国内油脂营养专家为您支招选购健康好油。亚麻籽油是陆地上含α-亚麻酸最丰富的植物油，被称为液体黄金。α-亚麻酸是必需不饱和脂肪酸，自身不能合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需要的物质。随着多种养生、健康节目在各大电视台的频频亮相，诸多营养专家...
408 亚麻 农业项目 亚麻市场分析黑米后期易遭低温及病虫危害，增施钾肥能增强抗病、抗寒能力，并可延长叶片寿命，防止早衰的发生和发展，还能增强根系活力，提高黑米对肥料的吸收利用率，促进黑米高产丰收。黑米种植技术之施钾增产技术一是钾肥的用量要适当。钾肥施用不是越多越好，以每亩施化学钾肥5～12公斤增产稻谷最多，且经济效益也最佳。黑米种植...
326 黑米 农产品简介 黑米种植技术周三（10月7日），阿根廷大豆(0, -4008.00, -100.00%)现货市场价格稳中有降。尽管美国大豆期价上涨，但是全球大豆供应充足，南美下一年度大豆播种面积可能增长，继续对大豆价格构成压力。周三，罗萨里奥谷物交易所大豆现货报价为2180比索/吨，比上一交易日下跌10比索。阿根廷大豆在上河的...
2756 大豆 种植常识 大豆行业资讯1、药物拌种轮作换茬抢墒早播。播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬挤8克，加水0.5公斤调成糊状与0.5公斤种子拌匀待播。芝麻忌重茬，提倡4年2头作制度。尽是抢好茬口，提早播种。2、适期早播掌握好密度。夏芝麻播种期不晚于5月15日，一般越早越好。栽培密度一般以每亩28000-10000...
1862 芝麻 芝麻种植技术 农产品介绍【豌豆成长过程】豌豆图片一蚕豆成长过程1、发芽、出苗：11~30天，从胚根突破种皮到主茎(幼芽)伸出地面2~3厘米为发芽出苗期。【豌豆成长过程】豌豆图片二2、幼苗生长：90多天，幼苗生长期主茎向上伸长，分枝不断形成，经过花芽分化到开始现蕾。【豌豆成长过程】豌豆图片三3、现蕾：35~40天，自主茎或分...
2098 蚕豆 农产品加工 蚕豆综合小麦在快成熟时往往会发生大量的白穗，引起产量严重降低，许多农户并不知道这时什么 因素酿成的。小麦发生白穗的起因是什么，既有病害酿成的，也有环境和人为 因素酿成的，小麦一起来看看具体内容介绍吧。1、病害病害酿成小麦白穗的征象有多种，一般均是小麦全蚀病、小麦根腐病、小麦纹枯病、小麦纹枯病酿成的。全蚀病发...
2314 粮油作物种植技术在水稻栽培过程中施肥是一个主要的环节，整个生育期要追肥多次，每次施肥对于水稻都很关键，是其成长发育的的根本。如果施肥不妥出现肥害，那么肥害该怎么防治和治疗呢？一起来看看吧。1、氨水熏伤症状和起因：叶子开始时呈匀称的鲜黄色，随时时间推移，整个叶子变成黄褐色或者红褐色，严重时叶子会枯死。重要 因素是.因...
1036 粮油作物种类一、重迎茬黑豆减产原因 重迎茬黑豆植株表现生长迟缓、矮小，叶色变黄，荚少、粒少，最终导致产量显著降低。从短期看，重迎茬种植会加剧孢囊线虫、根蛆、根腐病、食心虫、灰斑病及恶性杂草的危害，土壤营养的偏耗，造成土壤营养元素的亏缺，并使土壤内致病真菌增多，有益细菌减少，产生一些毒素而导致黑豆产量和品质严重下...
1581 黑豆 黑豆种植技术 农业知识原料：猪蹄、黄豆、姜、生抽、老抽、糖、盐、料洒。制作方法：1,黄豆冲洗干净，温水浸泡四小时。2,适量清水烧开，放入姜片、料酒，将清洗的猪蹄块倒入焯水后捞出。3,锅内入油烧至七分热、倒入猪蹄块，翻炒数下。4,依次调入生抽、老抽、糖。继续翻炒，使猪蹄裹满酱色。5,锅中加入没过猪蹄的热水，下入黄豆，大火烧...
2185 黄豆 农产品科普 黄豆行业资讯近日，走进位于“绿色米都”建三江的北大荒股份七星分公司，百万余亩水稻正饱吸着大地的营养，浅黄的稻穗在浓绿的稻秧间“浅唱低吟”，稻香中有一种成熟的味道。在第一管理区三十七作业站，种植户张景会等人不时弯下腰清除田间杂草。张景会是这个分公司的种粮能手，今年种...
652 水稻 农业知识 水稻市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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