1、温度、水分管理,甘蓝订植后室温白天坚持在22摄氏度~25摄氏度,促使缓苗,缓苗后室温白天抑制在18摄氏度~22摄氏度,夜间10摄氏度左右,白天20摄氏度以上开始通风,傍晚降到15摄氏度左右时关闭通风口,10摄氏度左右时盖草帘。温室内空气湿度为80%~90%,土壤湿度为田间持水量的70%~80%。定值后20~25天浇缓苗水,缓苗水不宜过大。
2、病虫害防治和治疗,种植中常见病害有黑腐病、根腐病、黑斑病等。用护树将军喷施植株表面,产生一层呵护膜,消鸩杀菌,避免病虫害侵害。
3、提升品质,在甘蓝成长初期、中期喷施蔬菜壮茎灵增粗杆茎,使叶子肥厚、叶色鲜嫩、成长茂盛,同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。
4、采收,按照甘蓝的成长状况和市场需求,在叶球大小定形,紧实度达到八成时,陆续采收上市,采收时.要保留1~2轮外叶,以呵护叶球免受机械损害及病菌侵入。