梅花，又名梅，别名：春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。 蔷薇科李属的落叶乔木，杏属小乔木，稀灌木；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛；叶子卵形或椭圆形。梅花已有三千多年的种植历史，原产我国南方，后来引种到韩国与日本，具有主要的观赏价值及药用价值。很多类型不但露地种植供观赏，还能够栽为盆花。梅花通常在冬春天节开放，与兰、竹、菊并称为“四君子”；还与松、竹并称为“岁寒三友”；中华文化有谓“春兰，夏荷，秋菊，冬梅”。梅以它的高洁、坚毅、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
梅花秋天巧养护
增加肥水管理入秋后，每7-10天向盆土内施一次有机肥液，以磷肥为主，同时应再追施1-2次0.1%-0.2%的磷酸二氯钾水溶液，并堤防将秋季萌发的嫩梢剪去，因嫩梢到入冬不能成熟，白白消耗养份，这样进行准时修剪，可达到催蕾的目的。
盆土保湿秋天，应对盆栽梅花逐渐节制浇水。盆栽梅花对水分十分敏感，盆土过湿，易导致过早黄叶、落叶，甚至沤根而死亡。盆土长期过于干旱，也易酿成落叶，影响孕蕾开花。因此浇水要见干见湿，不干不浇，浇则浇透。秋凉后，浇水量要逐渐减少，以利枝条充实。
修剪整形要使盆栽梅花开花多而美，要对其采取疏枝、整形。盆梅侧枝先端长出的条枝，花芽少，要恰当剪短，侧枝上的粗壮疯长枝、瘦弱纤细枝、交叉枝、重叠枝，密集枝及枯死枝要所有剪除，到了秋季，将短枝10厘米短截，长枝留5-6个芽短截，使枝条偏疏，使枝姿秀美，开花也就多而大。经修剪整形后，翌年开花就花繁、花大、花艳了。
经常松土盆栽梅花从9月至11月下旬，随着叶子的同化和根系汲取养分物质的回流积累，根系成长形成高潮，此时应给根系成长和汲取养份创造良好的条件，应经常给盆土进行松土、防止盆土过干或过湿，恰当施用有机肥等，这样就有利盆栽梅花的孕蕾、开花。
施药避风秋天，盆栽梅花的病虫害相对减少，为减轻喷施农药对叶子的刺激，施药浓度应偏小，喷药次数也不必过勤，以防止落叶和落蕾征象，大风也是酿成落叶的要素之一，如遇大风，可把盆端至避风向阳处。
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