蔷薇K(5)C5,0A5~∞G∞~1。双子叶植物纲,通常分为绣线菊亚科、蔷薇亚科、苹果亚科和李(或梅)亚科。草本或木本,常有刺,叶常互生,有托叶,单叶和复叶。花两性,辐射对称,花托凸隆或凹陷。花被与雄蕊常愈合成碟状、钟状、杯状、壶状或圆筒状的花筒(常称为萼筒),产生周位花:萼裂片5枚。花瓣5枚,分离,雄蕊常多数,花丝分离。
心皮1或多数,分离或连合,子房上位或下位。果实有蓇葖果、核果、梨果、瘦果等。种子无胚乳。产北温带。我国各地均产。本科包括多种出名果树,如桃、李、梅、苹果和梨等;常见的观赏植物如月季、玫瑰、樱花、珍珠梅和榆叶梅等;还有山楂、木瓜等果实均可供药用。