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红小豆种子的挑选

时间 : 07-26 投稿人 : 珏澜 点击 :

红小豆种子的挑选

红豆是一个总称,在植物学上是一个大类,至少涉及三种植物。

赤豆,又名红小豆,是蔬食红豆,还有赤小豆,不同种类。中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。就红豆的功效而言,它还是女性生理期间的滋补佳品。

红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。 挑选红豆时,可以选择那些颗粒饱满的、色泽自然红润的、颗粒大小发布均匀的。

红豆有没有生虫一眼就可以看出了,如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色,还可以这样,把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆

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