九宫红原产湖北通山九宫山风景区,是一种多年生落叶藤本植物,叶互生、雌雄同株异花授粉。花为完全花序,4月底开花,新叶、新梢同时进行成长,雄花序和单生雌花紫红色,花量多而稠密,花色艳丽美观,花香浓郁。果实为长弯角形浆果,果肉甜似蜜,外表像香蕉淡黄色,一般单果质量150g,最大200g,浆肉味浓香,滑嫩,皮肉厚,性味苦、平,有疏肝理气、散淤消结之效,藤茎和果实均可入药。据湖北同济医学院研究证明,常吃九宫红,可使人胸腹气息调畅通达,能预防和治疗多种疾病,使人健康长寿。
《新编常用中药手册》即有九宫红记载。九宫红不但药用价值高,而且是新型的高档珍贵礼品水果,在湖北鄂南倍受喜爱。鲜果售价2.5~4元/千克,市场俏销,且供不应求。九宫红还可作为庭院美化之用,其花、果、叶观赏价值颇高。其枝叶富含多种维生素、矿物质等多种营养物质物质。当地村民还将其作为养猪的上等饲料。目前该品类处在刚刚扩展开发阶段,还没有出现规模化生产,我国沿海大中城市果品市场还没有九宫红上市。因此,九宫红是一个亟待开发的水果新品系,市场前景广阔。笔者将多年在实践中总结的种植和苗木养殖技术做一介绍,以供参考。
一、苗木养殖技术
1.分根养殖法。分根养殖法是在冬天或早春萌芽前进行的,其技术是将一兜多株的九宫红用剪刀从根一些成多株,在不损坏根蔓的状况下,当年定值当年结果。
2.埋条养殖法。九宫红藤蔓萌芽力强,选择1~2年生的枝蔓埋入土中,30天后即可生根,在南方春秋天节均可养殖,其他省市除夏天以外,一年三季均可养殖。一般订植后两年即开花结果。
3.扦插养殖技术。在南方剪枝扦插为冬春天节。选择成长良好健壮的无病虫害的枝蔓,将1—2年成长枝剪成10cm长的枝条,扦插到整好的苗床内,要避免渍水,并要保湿、防旱,同时夏天用遮阳网遮阴。笔者使用ABT2号生根粉枝蔓扦插的苗木不但养殖快,成活率可达98%,而且使用该苗订植当年可开花结果。
4.种子养殖技术。使用种子养殖在南方非常广泛,一般应用早春和秋天将成熟的果实摘回,食其果肉,留下种子,将种子用碱水搓洗,再用清水漂洗干净,沥干水分后,准时撒播在已经整理好的苗床内。种子养殖虽简单易行,但繁殖出来的苗木成长发育没有扦插养殖的快,一般两年开花结果。
二、苗木订植技术
九宫红属浅根性树种。有喜光特点,务必选择日光丰富的地方种植,要求土层深厚、肥沃、排灌方便,才能获得高产、稳产、优质。土壤酸碱度应选择微酸至微碱,表土要求含较多的腐殖质。订植密度100~120株/亩,挖穴100~120穴/亩,每穴施入10千克农家肥,苗木萌芽前务必定值完毕。
三、栽后管理
待小苗长出新梢时,进行撘架绑蔓,促使小苗成长。避免草食动物啃食。按照种植试验观察,到目前没有发现虫害和病害,虫害只发现有极少的螨类为害嫩叶,笔者使用烟叶煎水喷雾防治和治疗,成效不错。九宫红开花与新梢、新叶成长同时进行。在果实成长期前,增施磷钾肥,促使果实膨大成熟。
为了保证九宫红果实的品质,幼果第2次速长期在5月中旬至6月中旬,在2次速长前每朵花留2个果,多余的掐掉。修剪重要以疏剪为主,剪掉枯枝和瘦弱枝。果实成熟后,用手捏微软时即可采摘出售。