樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2～6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实能够作为水果食用，外表色泽明艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 世界上樱桃重要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国重要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。 阳光温室生产打破了樱桃固有成长规律，在露地樱桃尚未开花时，温室樱桃采收已近结束，这样自采果后到落叶前有近8个月的成长期，此期正是樱桃树养份积累和花芽分化的关键期间，放松管理将会酿成树势衰弱、花芽分化不良、花芽老化以及提早开花等，直接影响到翌年的成长、结果，因此必需增加除棚后 的树体管理，方能实现温室樱桃生产的连年丰产、稳产、优质、高效。
1、准时去掉覆盖物果实采收后，为使温室内温度湿度尽快接近露地自然情况，采收近结束时.要逐渐加大放风量，及早去掉棚膜。
2、准时补肥果实采收后，一方面树体消耗养份过大，另一方面花芽分化需要大量积累营养物质。因此，去膜后应准时补肥。追肥的种类以速效性肥料为主，如腐熟人粪屎，结果大树一般每株施用80～100kg或腐熟豆饼2～3千克或不含氯化物的氮磷钾多元复合肥3—5千克。采用沟施，沟深20厘米左右，施肥后准时培土。
3、叶面追肥除膜后，每隔15天左右叶面喷施绿兴1000倍(或活力素等)加尿素0.5%，隔次加磷酸二氢钾0.5%，以提升叶子光合能力，加强树体养份积累。
4、适期灌水、中耕追肥后立刻灌水，早先按照土壤墒晴和树体成长情况适期灌水。同时在雨季来临时，还要搞好棚内排水，防积涝死树和形成严重的流胶病。每次灌水和雨后，要准时中耕松土、锄草，深度10厘米左右。落叶后清扫棚内杂草和落叶，消灭病原。
5、防治和治疗病虫叶子是光合作用、制造营养物质的场所，应呵护好叶子，重点是防治和治疗早期落叶病、穿孔病，可交替喷施50%多菌灵600倍(或代森锰锌等)、1：2：200波尔多液各2～3次。6～8月是梨小食心虫(危害幼梢)、潜叶蛾（危害叶子)等害虫重要危害期，可喷施灭扫利2500倍液、杀虫丹2000倍液、速灭杀丁等杀虫剂。
6、增加夏剪由于樱桃成枝力弱且顶端优势极强，故应增加夏天修剪，以加强枝量，避免结果位置外移，促使花芽分化。夏剪应在7月上旬以前完成，对策重要是摘心和拿枝，对主枝延长枝和中间领导枝留30～40厘米剪10～15厘米，其余枝留10～15厘米，背上直立枝或强旺枝多次摘心或拿枝。
7、早施底肥9月份即可施底肥，以利树体营养物质积累。施用肥料以腐熟鸡粪、圈肥为主，每株施100～200千克，并配合施入不含氯化物的复合肥，每株1千克左右。(安徽农网周刊)
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