番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2～4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5～6月，果期6～11月。
番荔枝树冠的修剪管理技术要点
(一)通例种植的整形修剪
番荔枝很少在树冠外围开花结果，多数在主干、主枝、副主枝中下部的侧枝上开花结果，这些侧枝充实粗短，所结果实大，商品价值高。但番荔枝条上的腋芽为叶柄所包裹，若叶子不脱落，腋芽就无法萌芽。因此，番荔枝枝条虽可延续成长长达1米或更长，但在自然状况下，当年很少有2次梢，致枝量少，树冠稀疏，叶面积指数小，结果少，产量低。故为了培养、造就众多的粗短健壮侧枝，必需进行整形和修剪。植后1-2年内在主干上选留4-6条向各方位伸展、互不重叠、间距恰当、分枝角度大的主枝，第一条主枝离地表30-40厘米，各主枝垂直间距10-15厘米，主枝留50-60厘米短截，促使萌发、选留4-5条副主枝，培养成矮生、多主枝主干型树形，再在其上培养粗短健壮的结果枝组。一般是新梢萌发、成长后，留长约20厘米打顶，以促使加粗成长。为促使分枝，必需在打面或短截的同时，摘去中部适量叶子，露出腋芽，才能萌发、抽生新梢。
少小树以整形为主，结合培养主枝、副主枝，促使枝条萌发，于春天或夏、秋天进行。
结果树修剪自12月下旬至3月上旬进行。剪除直立向上枝、枯枝、病虫害枝、结果后的残枝，回缩横生延长枝，短截因低温等致干枯的枝条末端。冬天修剪后25-35天萌芽发新枝，故冬剪一般不宜太早。若冬至前修剪，剪后北风起，气温降低，萌芽开花困难。即使抽梢开花，也常致落花；即使坐果，常因寒流南侵，气温骤降，幼果受害变黑或落果。据台湾经验，番荔枝冬剪要适度，若轻剪，存留小枝条多，提早开花，坐果后枝易下垂及地，影响管理及果实品质，营养物质分散，果小；若过于强剪，易使地上部与地下部成长不平衡，短截口以下潜伏芽簇生，加强病虫防治和治疗及其他管理的不便，结果减少。
此外，同一枝条上若结果太多时，应恰当疏果，首先疏去虫害果、畸形果、日灼果及风伤疤果，再依树势、果实分布状况疏去一些小果，以减轻枝条和树体负担，避免树势衰弱，提升大型果比率和品质。
(二)产期调节种植的修剪
番荔枝花芽分化对环境条件的要求不严格，只要树体健壮，贮藏营养物质充沛，有新梢萌发就能伴随着开花，气候及种植条件良好，便能坐果、发育成为具商品价值的果实。因此，能够用打顶或短截后去叶子的对策，促使新梢萌发、开花，达到加强花量或调节开花期、果实收获期和市场供应的目的。
在台湾，番荔枝果实多在6-9月上市，适逢芒果、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、连雾等多种水果大量上市，对不耐贮运的番荔枝销售及价格极为不利，此时又是台风季节，易受损伤而减产歉收。故在冬暖、果实可安全越冬的地区，实施产期调节，除自然开花结果、收正造果(7-9月外，还于采果后进行夏天修剪 (7月上旬至9月中旬)，短截并摘除枝条上部2-4片叶，使被短截、去叶的枝条上再萌芽发新梢，开花结果。这些花所结的果实自11月至翌年3月上市，使一年中除4-6月外都有鲜果上市，获得更佳的经济效益。
夏剪首先剪去密生枝、疯长枝、纤弱枝、枯枝、病虫害枝，以及主干、主枝上的不定芽，使光照改善，通风良好，调节树势，促壮留存的枝条，修剪量约为枝叶总量的30％-40％。其次是调节产期的修剪，选择着生于主干、主枝、副主枝、粗壮侧枝上当年生春梢发育充实的下垂枝、横生枝等优异枝梢，留 6-10厘米短截，并摘除留下枝段上的叶子，经7-15天即可萌芽发梢，继而现花蕾及开花。因为修剪有先后，萌芽、开花也有先后，且花期较长，果成熟期也较长。
夏剪以调解树生势的愈早愈好，以减少营养损耗。调节产期的修剪应于白露前修剪完毕，最迟不超过寒露，否则低温干旱，难于萌芽、开花，或落花严重，结果不良。
夏剪后侧枝上无叶或少挂叶子，即行清园并喷药防治和治疗病虫害，以 保证新梢和花成长发育良好。冬天低温与秋、冬天多阴雨日照不足，以及春天梅雨期长、落花落果和病虫害严重的地区，不宜进行产期调节种植。
