桃树（蔷薇科落叶乔木）一般指桃（蔷薇科桃属植物） 桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端生长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长产生裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
桃树砧苗成长快速，科学地增加管理，在夏天嫁接，可培育成优质的速成苗木。
一、除二次枝。桃实生砧木苗随着加高成长，易萌发二次枝。分2-3次，将地表上20厘米内的二次枝准时摘除，勿损砧木主梢叶子。
二、芽接。7月中旬左右，砧苗高15厘米处苗茎达0.4厘米时，在苗干的12厘米-15厘米处用“T”字形高干芽接。接芽选已结果的良种枝条，用中部饱满芽，切忌用枝条上的盲芽、过嫩芽。接后用塑料条包扎。
三、促萌发。嫁接后5-7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽处在顶端部位，并用高效抽枝宝涂抹接芽，可提前萌发3-5天。12-15天解除绑扎物。
四、喷药。桃潜叶蛾和圃地邻近老园的梨小食心虫，是苗木的重要害虫。用40%灭扫利2500倍液加25%灭幼脲3号1500倍液，或1200倍桃小灵乳油，每隔10-20天喷一次， 保证芽梢叶子不受损伤。
五、肥水要求。苗木嫁接后的10天，每667平方米追磷酸二铵15公斤，8月中旬每667平方米再追一次三元复合肥10kg，并结合浇水。受涝的桃苗易落叶，大雨之后要准时疏通排水。立秋后，叶面喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾2-3次。
