双子叶植物纲的一科。全世界有75属，1500栽培物，广布于温带和热带地。我国有16属，80种，产全国各地。草本、灌木或乔木，常被星状毛。叶互生，常掌状分裂，有托叶。花两性，辐射对称，单生或成聚伞花序；萼片5，其下常有总苞状的小苞片3-多枚，通称副萼；花瓣5，分离，回旋布列；雄蕊多数，花丝结合，成单体雄蕊，花药1室，花粉粒大，常有刺；雌蕊心皮3-多数，合生，子房上位，3-多室，中轴胎座，每室有胚珠1至数枚。
蒴果或分果。种子肾形或倒卵形，被毛或无毛，有胚乳；子叶扁平，回旋状或折叠状。分2亚科。
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