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结球期是秋大白菜外叶成长缓慢、叶球成长快速、日增长量最大、营养物质大量积累的期间。此期的管理要点是科学浇水施肥，坚持土壤湿润，并小心捆菜护球，保证大白菜健壮成长。
一、追结球肥
秋大白菜结球期一般需要追肥2-3次，第一次在结球初期，亩施尿素10-15kg，促叶子快速增大。第二次和第三次追肥在结球中期，亩施尿素10kg，促心叶快速成长。也可结合叶面施肥，用0.1%-0.2%磷酸二氢钾每7-10天喷一次，连喷3次，叶面追肥最好在午后3点后进行，有利于提升肥料使用率。
二、科学浇水
秋大白菜结球期要经常坚持土壤湿润，有利于根系成长和养份汲取。一般5-7天浇水一次，直到收获前7-10天停止浇水，以免大白菜含水量过大，不利于储存。
三、捆菜护球
捆菜可呵护秋大白菜叶球免受冻害，提升产量，减少损失，利于储存。捆菜早先叶子光合作用受到影响，捆菜过早影响产量，过晚易受冻害。捆菜一般在收获前15天进行，将连做叶扶起包住叶球，用甘薯蔓、谷子秸、稻草等秸秆淋湿后捆绑。
笔者在棠口乡仕洋万亩蔬菜基地，看到成堆的花菜被丢弃在马路边，成片的花菜烂在地里无人采收。菜农叶正记告诉笔者，他原是双溪镇山头村人，今年到仕洋租地种花椰菜，头季种了花菜1万多株，原本以为能赚上2万多元，可现在价格这么差，又连续下雨，只收回来1000多元钱，其余的全部烂在地里了。他还算了一笔账，田租要2...
938 花椰菜 花椰菜市场分析
一、症状识别：在播种后发生种皮颜色变深,或烂种、烂小苗,或黄根、烂根等征象。二、诱发要素：利用的种子质量偏低,或选用的品系有误(如用大荚豌豆),或没有对催芽育苗所用器皿进行严格的消毒灭菌等,均易酿成烂种烂苗。三、预防技术：选择适宜的品系(小粒豌豆、小荚豌豆、麻豌豆等)培育豌豆苗,先对种子进行风选筛选...
559 蔬菜种植知识 种菜知识
夏黄瓜春末播种，初夏订植，在炎热多雨的盛夏收获。也可在初夏露地直播。由于夏天高温多雨对黄瓜成长发育极为不利，并且黄瓜易遭遇虫为害，因此一般产量低。应选用抗病性强和耐热的品系，如津春4号、津春5号、津研4号、津研7号、夏丰1号、夏青2号等。 夏黄瓜在终霜期即将过去时露地育苗。北京地区多在谷雨前后，夏黄...
2888 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
浙江：稻茬长出新稻谷“一种双收”好处多!一年之计在于春，眼下正是春播春耕的大忙时节，田间地头到处展现一片“闹春耕”吵闹景色，种粮大户和农民们正忙着整秧田、播种。相比之下，塔石镇西何村的种粮大户刘荣富却显得空闲许多，原来，他在半个月前就忙好了播种。 &...
1032 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
年夜棚栽培 (1)种类丝朋分有棱丝瓜、无棱丝瓜两类，上海地域一样平常选用无棱丝瓜，种类有上海喷鼻丝瓜、寸金丝瓜、肉丝瓜、崇明四柱头丝瓜等。 (2)育苗一样平常在3月上旬收获，因气温已上升，不用利用电加温线。常接纳营养土或养份钵育苗。播前把丝瓜种子放在55摄氏度温水中浸烫30分钟，搓失落粘...
828 蔬菜种植常识 种菜教程
1品系选择 结球甘蓝是十字花科、芸薹属植物，为甘蓝的变异，又名卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜、莲斑白等，为二年生草本，生产上可选用抗病性强和适应性广的优异品系，如黔甘1号、黔甘3号、西园3号、中甘8号、中甘11号、京丰1号、中甘15号、中蔬4号、夏光、牛心甘蓝、春丰、秋丰、晚丰、庆丰、报春和黄苗等...
2058 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
3月14日，广安市广安区蒲莲乡钟禅村村民高兴地收获成熟的蒜苔。3月初以来，被誉为“蒜苔之乡”的蒲莲乡大蒜迎来了集中抽苔期，青脆妖嫩的蒜台和村民喜悦的笑容构成田间地头动人的画图。据悉，目前上市的蒜苔每公斤零售价达8元，该乡规模种植的3200多亩可产蒜苔960吨以上，蒜苔年产值达...
1009 蒜苔 蒜苔行业资讯
含笑嫩枝和叶柄密生褐色绒毛。叶长椭圆形、革质。花小而直立，乳黄色，花瓣边缘有红或紫晕，有香蕉味，故称“香蕉花”。我国古书“群芳谱”中有如下记载：“含笑花产于广东，花如兰，开时常不满，若含笑然，很快即行凋落……”，故名“含笑”。含笑花期为1～5月，或10～12月。叶子碧绿，花朵芳香，清雅宜人，是较名贵...
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