非洲菊的养殖及管理

非洲菊是菊科大丁草属的宿根草本花卉，一般株高50－60cm，花朵较大，周年开花，但以当年10月至次年的4月为盛花期，长江中下游地区的盛花期则是每年的5－6月和10－11月。

1.养殖

由于非洲菊为异花传粉植物，自交不孕，花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间区别，必需人工授粉才能获得种子，其种子后代必然会产生变种。变种类型普遍体现为花梗变细、变软，花形变小，切花价值大大下降，当今的切花品系多为杂交育种，且为多倍体，基本上无种子出现，所以子养殖目前仅用于育种及盆栽品类，一般不直接用于大面积切花种生产。

播种养殖非洲菊不能自花授粉，需人工授粉，得到的种子细小，寿命只有半年，在0摄氏度左右低温下贮藏可坚持1年，宜随采随播。春播3－5月，秋播9－10月。播种时撒播于育苗盘中或育苗畦中，发芽适温为18摄氏度－20摄氏度，播后1周发芽，发芽率较低，约为50%左右。当新苗长出2－3片真叶时，移植1次，在棚中养护2个月即可上盆或订植于田间。

分株养殖成长健壮的非洲菊成年植株能够采用分株养殖，但养殖系数低，易侵害病虫害，分株养殖代数高时，种苗退化，质量不稳定，下降商品率，一般较少采用。分株养殖每年每株仅可分出5－6个新株，一般在3－5月进行。首先把一年生的母株挖出，再把地下茎分切成若干子株，每个子株必需带有根和芽，然后移植到苗床内或直接订植到大田。栽时不可过深，以根颈部略露出土为宜。

扦插养殖将健壮的植株挖起，截取根部粗大一些，去掉叶子，切去成长点，保留根颈部，并将其栽培在栽培箱内。环境条件为温度22摄氏度－24摄氏度，空气相对湿度70%－80%。早先根颈部会陆续长出叶腋芽和不定芽出现插穗。一个母株上可反复采取插穗3－4次，一共可采插穗10－20个。插穗扦插后3－4周便可长根。扦插的时间最好在3－4月，这样发生的新株当年就可开花。

组培养殖组织培养是目前非洲菊养殖的重要方式，种苗质量高，养殖速度快，可实行周年计划安排，有利于商品化生产。通常利用花托和花梗作为外植体。芽分化培养基为：MS+BA（10毫克/升）+IAA（0.5毫克/升）；继代培养增殖培养基为：MS+KT（10毫克/升）；生根培养基为：1/2MS+NAA（0.03毫克/升）。

非洲菊外植体诱导出芽后，通过4－5个月的试管增殖，就能发生寥寥无几株试管植株。非洲菊最适合的大田移栽期间是4月份，这时移栽的小苗在8月份就能大量产花。因而，愈伤组织分化出芽宜在10月中旬以前完成；第1次试管增殖在10月中旬至11月中旬，早先每月1次，到翌年2月中旬结束第4次增殖，然后进行为期2周的试管苗长根；长根后移栽到苗床，养护1个月，再在4月初移至大田。

2.种植

切花非洲菊品类许多，花瓣有红、橙、黄、粉、白，花心有黄、黄绿、红褐等色，近1－2年来市场上刮起“黑心花”旋风，故最近推出的新品类多为黑心非洲菊，因其色彩对比鲜明，产量高而倍受消费者和种植者喜爱。

植前预备非洲菊采用人工培养土种植，可显著提升产量和质量，培养土的参考配方为：腐殖质5份、珍珠岩2份、草炭土3份，此种植方式生产成本相对较高。一般采用大田栽植，栽培地部位应选择在日光充溢的地方，至少具有30厘米以上深厚土层，土壤要求疏松肥沃通气良好，土壤pH值6.0－6.5，pH值太高应恰当调解，否则会引起叶色发黄，成长衰弱。非洲菊属深根性植物，根系很发达，可纵横延伸分布在1米深的土层中。所以整地时需要深翻，深度应在25厘米以上。结合整地施足底肥，施肥量以每个棚室(350m2)畜肥2000kg、鸡粪600kg、复合肥100公斤、碳铵50公斤。同时施入呋喃丹0.5kg和多菌灵0.3kg。小心有机肥必需充分腐熟，底肥和土壤混在一起要充分。非洲菊最怕积水，因此温室栽培应采用高畦，栽培畦作成一垄一沟的形式，垄宽40厘米、沟宽30厘米。在订植前20天，对棚室内的土壤用40%甲醛进行熏蒸消毒，每个棚室内用40%甲醛9升加540公斤水，匀称地浇在棚室内，再用地膜覆盖一周。

移栽定值非洲菊为周年开花植物，最佳移植期间为3月下旬和9月上旬，但从有利于生产和销售角度来考虑，最好能在春天订植、秋天开花，入冬至春节前进入盛花期。尽量防止在9月后才定值。非洲菊种苗培育速度快，最好两年替换， 保证产花的数量和质量。在育苗床，待苗长到5－6片叶进行订植，堤防浅栽，防止栽培过深酿成坏根死苗，订植后应浇透水。订植时.要严格挑选种苗，一般选用优质组培苗，也可用健壮的一年生大苗分株移植，严格根据预先规划好栽培畦和株行距栽种，栽种时.要堤防将根颈位置略显露于土壤，避免根基腐烂，栽后即浇透水，堤防保温保湿。

植后管理非洲菊是喜温花卉，其最佳成长温度为15摄氏度－25摄氏度，高于25摄氏度或低于15摄氏度成长缓慢，在30摄氏度以上时植株处于半休眠状态。在7月上旬至8月下旬时期，盖上50－70目的遮阳网降温，防止强烈阳光灼射。在冬天低温来临之前要盖好棚室的薄膜，做好保温工作，在晴天时也要进行通风降温下降棚内湿度，通风时间一般在上午9点半至下午1点进行。11月上旬早先随着气温进一步降低，棚室内加盖第二层薄膜保温。这样使棚内温度坚持在13摄氏度以上。在低温时期每天应在10点早先进棚管理，下午3点前做好盖膜保温工作。非洲菊为喜光花卉，冬天需要全光照，但夏天时应恰当遮荫，增加通风下降温度，避免高温导致休眠。非洲菊耐肥、怕湿，在周年生产条件下每隔二周左右施肥一次，为了提升切花质量，还应恰当增施磷、钾肥和锰、硼、铜等微肥。新订植的幼苗成活后应恰当控水墩苗，施肥以薄肥勤施为原则；新苗订植45天进入旺盛成长的成苗期，成长时期，每7－10天可长出１片新叶，根系发达，吸肥吸水力强。在肥水管理上，要提供充溢的水量，坚持基质湿润，施肥以氮肥为主，恰当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素；定值后3－4个月进入花期，花初期由于营养物质积累少，花朵细而弱，商品率低，不宜留花，应准时摘除花蕾，坚持植株养份供应的平衡，同时还要准时摘除花叶、黄叶及发病叶片，防止营养物质消耗，一般每棵坚持25片叶左右为宜。正式开花前应加大肥水供应，促进茎粗花壮，并准时调解氮、磷、钾的比例，增施钾肥，使植株壮健，贮藏足够营养物质后供水要充溢，花期浇水时切勿从叶丛中心进水，否则易导致病害出现。一般要求5－9月份每隔一周左右浇水一次，10月到翌年4月每隔2周左右浇水一次。当叶片过密时，必需将植株外层的老叶、发病叶片准时摘除，以改善通风透光条件，减少病虫为害，有利于新叶成长。其它还要经常把成长叶下压，促使花芽的发育，提升切花产量。为避免苗心腐烂，订植时新苗的根颈部要露出地面，但随着植株成长根颈部的上移，加上浇水泥土冲走，致使株态不稳，影响植株的成长和鲜花的采收，所以要求定期理沟，上土护根固定值株。

3.病虫害防治和治疗

采用温室棚室种植，由于多年连座，如果管理不妥，病虫害的出现就会逐年加强，严重影响生产效益。在病虫害防治和治疗上做到以防为主，综合防治和治疗相结合，除了堤防栽培环境通风以外，每年春天务必做好清棚消毒，减少虫源病株。一般出现的重要病虫害及防治和治疗药剂如下。

虫害跗线螨虫：这是对非洲菊威胁最大的虫害，其养殖快，难以抑制。经跗线螨虫为害的植株，叶子卷缩、硬化，花朵不能正常展开，可用克螨特、三氯杀螨醇、水胺硫磷、杀虫素、速螨酮等交替应用防治和治疗。蓟马:受蓟马为害的植株成长缓慢，花瓣出现白斑、褪色，可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治和治疗。潜叶蝇：成虫为害叶子出现白色取食小圆点，幼虫为害叶子出现白色取食隧道，可用爱福丁进行防治和治疗。蚜虫：为害后叶子失绿变色，排泄物容易使真菌滋生，可用蚜虱绝、硕丹等进行防治和治疗。粉虱：此虫养殖快、为害较大，为害叶子并残留煤状物于叶上，可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治和治疗。防治和治疗时通常一周用药一次，连施3次，但采花期要堤防不要让农药喷溅到花朵，因为农药对花色有影响，损坏花枝的商品性状。

病害疫病：该病重要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌导致，土壤湿度大时易产生，发病时叶茎部变黑腐烂，引起植株萎蔫死亡，可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病：发病时花变小、畸形，花茎顶端位置干枯，可用代森锰锌或链霉素防治和治疗。叶斑病：受害株叶子和花上有灰色的斑点或斑块，严重时斑块连成片，可摘除发病叶片清理出棚准时销毁，并用托布津、普菌克、百菌清等防治和治疗。

4.采后处理

采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常主要的，不通过采后处理的非洲菊瓶插寿命很短。非洲菊的采后处理包括下面几个环节。

采收非洲菊的采切时间直接影响到它的瓶插寿命。所以一般要求植株成长旺盛，花梗挺直，舌状花瓣发生一个完整的花冠，而且至少有两个环状雄蕊群清晰可见时采切。切忌在植株萎蔫或夜间半闭合状态时采收花枝。过早采花将使瓶插寿命缩短。这是.因为过早采摘时，外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时.要摘下整个花梗而不能做切割，因为切割后留下的个别会腐烂并传染到敏感的根部，还会控制新花芽的萌发。采下的花整理后，将花梗底部切去2－4cm,切割时最好不要用剪刀剪，因为那样会挤压木质部，应该用锋利的刀具斜切，最好在水中切，因为采花时空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水。花梗底部是由非常狭小的木质部导管组成的，对水分传输有阻碍作用，切去之后，花朵吸水加倍容易，这对于防止花茎部开裂和弯曲是很关键的。

预处理非洲菊切花保鲜中遇到的重要问题是花茎容易折断，并且发生腐烂。切花采收后，要立刻将花梗浸入水桶中，并运输到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净，每次利用之前都要清洗消毒，以防细菌滋生，因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中，水的pH值要用氯化物（漂白粉）调解为3.5－4.0。太高的pH值将为细菌创造一个梦想的生活条件。漂白粉既能下降水的pH值，又能杀菌，其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。漂白粉的加入量以50－100mg/L为宜，处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损害，体现为花梗发生褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时，漂白粉的浓度要下降，最高为25mg/L,最低为3mg/L。处理地点不能有日光照射，否则将使漂白粉的有效成分产生分解而无效。也可用硝酸银或硫酸铝溶液进行保鲜处理，处理剂为每升水30毫克硝酸银或25毫克硫酸铝，处理时间一般为2个小时。处理之前要把花梗头上约3－6厘米、外观为红褐色的个别剪除，直至显露出没有被堵塞的导管为止。

保鲜液处理预处理完成后，将花梗浸入保鲜液中处理6～24小时，处理过程中，较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水，其长度以10－15cm为好；环境温度太高会使花朵因为蒸腾作用而失去过量的水分，以10摄氏度－15摄氏度为好。水分的丧失会导致非洲菊花朵的衰老，因此在整个采后处理过程中都要防止干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提升到70%。此外，在保鲜液处理过程中，要堤防避免切花受到乙烯的为害，乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中，含有乙烯，因此在装货的过程中，要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成：蔗糖3g/L，柠檬酸150mg/L，磷酸氢二钾（K2HPO4·7H2O）75mg/L。蔗糖为非洲菊保鲜过程供给能量，还能促使花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的pH值下降，从而阻止细菌的滋生。

包装运送在运送过程中，将环境温度降到6摄氏度－9摄氏度，会延缓花朵的生命运动，保存能量。非洲菊最好采用70厘米×40厘米×30厘米的长方形包装盒包装，以免在运送途中因移动而折断,包装用的纸箱可重复利用，但不能太频繁，以免滋生细菌。运到目的地早先，非洲菊花梗底部会变干，要用干净的小刀斜切去一点花梗，再浸入干净的保鲜液中，如果没有保鲜液，也能够利用低浓度的漂白粉溶液。