毛木耳别称粗木耳、黄背木耳、白背木耳等，为木耳科木耳属真菌，我国大个别地区均有分布，多成长在柳树、洋槐、桑树等多种树干上或腐木上，其养分成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效，下面我们就一起来看一看毛木耳种植技术吧！
种植温度
毛木耳是一种中高温型菌类，菌丝成长温度范围地-37摄氏度，适宜温度25-30摄氏度，超过40摄氏度菌丝停止成长。子实体出现温度18-34摄氏度，以22-28摄氏度最适宜，在此温度下子实体大量出现，产量高、质量好，其担孢子萌发的最适温度为22-25摄氏度。
种植湿度
毛木耳菌丝体成长要求培养料含水量60%左右，空气相对湿度低于70%。若培养料含水量太高，料底积水，菌丝成长缓慢或停止成长。子实体发育阶段要求较高的空气湿度，出菇房空气相对湿度应为85-95%，在此湿度下子实体发育快，耳丛大、耳片厚。但空气湿度太高，则易遭遇杂菌侵害，导致流耳。
空气条件
毛木耳是一种好气性真菌，在成长发育过程中，培养室(棚)空气新鲜，氧气充盈，菌丝成长胜盛，子实体容易出现、伸长和开片。若通风不良，二氧化碳积累过量，菌丝体和子实体成长受到控制，还会引起杂菌污染。
光照条件
毛木耳菌丝体成长阶段一般不需要光照，在耳片原基分化、产生阶段需要一定的散射光。光照强弱对耳片的色质有直接影响，在弱光条件下，耳片色淡，茸毛短、细。光照强，耳片颜色深，茸毛长、粗。
酸碱度
毛木耳菌丝成长最适PH为6.0-7.5，PH在4.5以下或8.5以上时菌丝成长势弱，成长速度慢。子实体成长时期适宜PH为5.2-8.0，最适PH为6.5-7.0。
小心：毛木耳是一种中高温型耳类，在春夏至夏秋种植，生活力强，适应性广，具有较强的抗霉能力，此外毛木耳耐碱性较强，经过恰当调高培养料的PH能够控制杂菌成长，下面我们就接着来看一看毛木耳种植技术。
