水仙(Narcissus tazettaL. var. chinensis Roem. ):又名中国水仙,是多花水仙的一个变异。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶子中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1~2枝,多者可达8~11枝,伞状花序。花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的呵护罩。鳞茎卵状至广卵状球形,外被棕褐色皮膜。叶狭长带状,蒴果室背开裂。花期春天。
水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年种植历史,为传统观赏花卉,是中国十大名花之十。
水仙鳞茎多液汁,有毒,含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;外科用作镇痛剂;鳞茎捣烂敷治痈肿。牛羊误食鳞茎,立刻发生痉挛、瞳孔放大、暴泻等。
冬天至春天开放的花。酢浆草的同类植物。有近万个品系。
温度太低。水仙现蕾后,需要10摄氏度至20摄氏度以上的温度,如果持续12小时以上低温,水仙花即使有了花蕾,也很快就发黄干枯。
温差过大。水仙花在现蕾后,摆放场所的温度不能骤然起落,温差应坚持在7摄氏度至10摄氏度。过大的温差很容易酿成叶子和花蕾的枯焦。
光照不足。水仙开花需要一定的光照,如光照不足,会发生叶子疯长,花莛瘦弱的征象。在开花前,应摆放在向阳处养护,否则就会发生枯黄征象。
温度偏高。如遇气候不正常,发生暖冬征象,水仙花蕾会因为温度持续偏高,而使其开花不良,形成一些花蕾枯萎焦黄。
水养过迟。水仙花在后期喜欢较为温暖的环境。水养时间过迟的水仙由于自然温度的下降,很难孕蕾。即使已经现蕾,也会因温度太低,引起开花不完全或花蕾萎蔫枯黄。