芦荟（学名：Aloe vera）芦荟属，为百合科多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具血色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
芦荟原产于地中海、非洲，因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物，颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品类300多种，而可食用的品系只有六种，有药用价值的芦荟品类重要有：洋芦荟 ，库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。 芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物（重要有用成分是芦荟素等葱醌类物质）已广泛利用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。 占有关科研单位调查，凡前茬栽培过芦荟的蔬菜大棚(不论年限长短，短则1年，长则2-3年)，再栽培蔬菜，第1茬蔬菜会产生较重的根结线虫病，几乎所栽培的蔬菜种类都受害，尤其以黄瓜、甜瓜、西瓜、西红柿、芹菜受害严重。间隔年限越长，受害越轻。到目前为止，出现此征象的 因素尚未完全搞清。在此提醒广大菜农朋友，不要选用3-4年内种过芦荟的地块栽培蔬菜，以免受到根结线虫病的危害而酿成不必要的损失。
