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苋菜简称苋，又称米苋或米苋菜。它是苋科、苋属，一年生草本，绿叶菜类蔬菜。以小苗或嫩茎叶供食用。苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。圆叶种晚熟、质优；尖叶种早熟，品质较差。按叶色分为绿苋、红负和彩苋等三种类型。品系许多。重要产在南方，现在北方各大城市郊区也有种植，是加强夏淡季上市量的主要绿叶菜之一。长江中下游地区在5月至7月和8月至9月分期采收上市；华南和西南地区4月至9月供市；华北和西北地区5月下旬至10月上旬采收上市，只宜鲜销。
（一）采收要求
苋菜是分批收获的叶菜，第一次结合剪苗采收，采大留小，早先采取割收。
（二）贮藏特点和贮运办法
苋菜是鲜活叶菜，鲜嫩易腐。采后立刻置于通风、阴凉、潮湿处。一般地产地销、快运鲜销。必要是地可短贮或短途调运，适宜温度为7―10摄氏度，低于7摄氏度，易出现冷害，相对湿度以95%以上为佳。
（三）上市质量标准
色正、质地柔嫩、肥壮；无黄、烂叶，无病虫害；不带泥沙等杂物；捆扎成把、筐装。
南瓜缺镁发病原因①土壤供镁不足 土壤供镁不足是造成蔬菜缺镁的主要原因。中国东南部温暖多雨，淋溶比较强烈，一般为缺镁症易发区域，特别是轻质土壤更甚。影响土壤有效镁高低的因素主要有以下几个方面：其一，土壤的风化程度，不同的土壤由于成土母质和风化程度不同，其含镁量不尽相同，红壤风化程度高，矿物分解比较彻底...
2326 南瓜 南瓜病害防治7月1日，日资企业利通生物技术(上海)有限公司董事长本上华丽与安庆市岳西县来榜镇横河村成功签约，双方就在横河村发展种植芥末基地达成共识。本上华丽一行在安庆市委统战部、市侨以及岳西负责人陪同下实地考察了来榜镇横河村的合作种植芥末基地，对基地的水源、水质、水温，气温，地理和气候条件都做了深入细致地观测，...
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2126 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧在一块土地上连年种植一种作物，往往会得重茬病，大蒜也不例外，那么大蒜重茬病病因有哪些呢，大蒜重茬病怎样防治呢？今天农化招商网的小编为大家介绍大蒜重茬病的相关内容： 若连年种植大蒜，会出现苗弱叶黄，植株瘦小，长势不均，根茎腐烂，不能正常抽薹，部分地块成块枯死，人们称之为“死棵”，其实是重茬病。大蒜重茬...
1618 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧罗汉果扦插育苗技术视频 。生产中罗汉果栽培多采用扦插育苗的繁育办法，在广西永福当地，扦插育苗均是在温室棚室中进行，最佳扦插时间是在2月下旬进行，选择适合当地栽培，抗病力强、商品性好的品类。由于罗汉果是雌雄异株植物，因此在采集时，要分别在留作种用的雌株和雄株上采集成长健壮、叶子大、节间短、...
1509 种菜禁忌 蔬菜种植常识一、定苗。当幼苗出现2片真叶时，进行间苗，拔去劣、杂、弱苗，以防幼苗拥挤徒长，使苗距保持3—5厘米。播后15—20天，幼苗长出4片真叶时，进行定苗。定苗时，按规定株距，选留壮苗，其余苗拔除，以利高产。二、中耕除草。一般在间苗后中耕1次，使土壤经常保持松软，无草，维持土壤墒情，...
406 心里美 心里美种植技术茄子是以嫩果供食用的产物，掩护地临盆的茄子又是以反季候上市为主的商品，年夜多要远销到海内外市场，是以，包装保鲜尤其重要。要做好这项事情，起首应相识茄子采收后的心理特性。 1、降低呼吸防止蒸腾，克制呼吸。茄子是采收后保鲜的要害是降低呼吸强度。影响茄子果实呼吸强度最主要的状况身分是温度，温度愈高呼吸愈...
945 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项马铃薯青枯病严重影响马铃薯的生长，该如何防治马铃薯青枯病呢？马铃薯青枯病病后病株稍矮缩，叶片浅绿或苍绿，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续4-5天后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落，叶脉变褐，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面有菌液溢出。块茎染病后，发病轻...
2153 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术叶枯病是茼蒿上重要病害，病菌借助气流传播入侵致病，主要侵染叶片；发病初期病斑呈圆形至不规则形，中央淡灰色，边缘褐色，湿度大时正背面具黑色霉状物；后期病斑相互愈合成片，致叶片枯死；茼蒿染病后严重降低茼蒿产量和品质。下面小编就来介绍一下茼蒿叶枯病的防治方法措施：1、合理轮作，因地制宜选种抗病品种，及时用...
2082 茼蒿 茼蒿病害防治枇杷树为什么不结果?除受品系、砧木和土地条件以及苗木质量影响外，重要有以下几种起因。1.肥水投入少在幼树期，如果施肥浇水少，放任成长，幼树养分不足难以满意成花期物质需要。对此类“饥饿型”幼树，应加强肥水，改善营养物质情况，才能适时结果。2.修剪不妥对于幼树修剪如果1年1短截，...
592 种菜教程 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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