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首先，我们要先准备一些食材。需要准备适量的银耳、莲子还有冰糖适量。由于银耳莲子汤的做法很多，所以我们在添加食材的时候，还要根据个人口味。
做法一
原料：莲子50克，
银耳30克，冰糖100克。
做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
特点：羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
做法二
原料：干银耳15克、
鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开清洗去老蒂。
3、香蕉清洗去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。
以上就是银耳莲子汤的做法的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--莲子频道，查看更多莲子的信息。
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