花毛茛（gèn），学名：Ranunculus asiaticus（L.）Lepech.，芹菜花，陆莲花，为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色充足，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工种植，在园林和切花中很常见。现在各国多有种植，荷兰、英国、法国、美国、日本等种植较多，并且培育出很多切花和盆栽品系。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春天花卉展览用花在个各大城市种植有。
养殖措施 以分根养殖为主，亦可播种养殖。
1.分根养殖 花毛茛夏天休眠后，将休眠块根挖起，晾干放在通风干燥处贮藏。9-10月栽植块根。栽植前顺根颈部有自然分开状位置用手掰开或使之自然分离。分离块根时应小心带有根茎一些，否则不能发芽。以块根3~6个为一丛，然后进行地栽或盆栽。培土宜浅，约3厘米左右。发芽后每隔10天施1次稀薄腐熟豆饼水，后按通例管理即可。
2.播种养殖常用于培育新品类。种子成熟应立刻播种，温度10摄氏度，约20天生根，温度太高发芽缓慢。通常秋天露地条播，入冬于冷床或低温温室种植，采用浅盆或育秧盆播种，上覆玻璃盖或塑料薄膜，坚持土壤湿润，长出2对真叶后移栽，次春开花，也可春节催花。
促成种植时，需要对球根进行特殊的温度处理。在上海、昆明等冬天不是很冷且日光较充沛的地方，用冷处理球可在8月底栽培，12月开花，恰于元旦到春节时期观赏。北方日光不充盈地区，则在9月到12月栽培，春天开花。
种植管理 性喜凉爽和日光充沛之环境，忌炎热，较耐寒。要求富含腐殖质而排水良好之沙质或略带粘质土壤，PH值7左右，沪宁一带稍加呵护可露地越冬，华北冬天须于冷床越冬或在低温温室种植。
立秋后，9-10月栽植，栽前施足底肥，球根栽培用于花坛者，株行距15厘米-20厘米。盆栽时，小盆栽一球，大盆可栽二球。
花毛茛喜肥，成长期小心追肥，成长时期每2-3周追液肥l-2次，花前追液肥1次，则开花繁茂。整个施肥过程可经过灌溉进行。
花毛茛喜湿润，畏积水，怕干旱。栽培时期不可缺水，但也不要过湿，同时.要防止将水浇在叶面上，否则会引起病害。春天成长旺盛期应坚持土壤湿润，开花期土壤宜稍干。
花毛茛喜日光丰富的环境和冷凉的气候，但温度不能低于10摄氏度，也不要高于25摄氏度。
夏天休眠期，将块根采回收，晾干摆放于通风干燥处，避免腐烂。无论盆栽或地栽均应通风良好，半荫为宜。
花毛茛的重要害虫有根蛆、潜叶蝇，病害重要要根霉病。
