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荔枝干煲粥，有生滓益血，和脾开胃的功效。民间用以治疗老人五更泻(每至天亮时即要起床大便，粪便溏软，经常如此)。
[配料功用]
荔枝干，性味甘酸、温，入肝、脾经。含葡萄糖、蔗糖、蛋 质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、精氨酸和色氨酸等。功能生津，益血，理气。
《食疗本草》说它能“益智，健气”。《医林纂要}认为它有“补肺，于心，和 脾，开胃，冶胃脘寒痛，气血滞痛”的功效。《玉楸药解}记载，荔枝“干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至肋火生热，则大胜鲜者”。
[分量和烹制食用方法]
每次可用荔枝干10-15枚，去壳除核，加大米适量堤粥服食。每日1次，连服3—5次。如酌加淮山、莲子同煲粥，功效最佳。
1、脱蒲水选（1）采下的山核桃果实经3―4天的堆放（加速果蒲分离）后应及时脱去外果壳（蒲），脱蒲方法有电动脱壳机与传统的木磨脱壳法两种。（2）果实经脱蒲处理后，即进入水选工序，即将果实到入盛满水的较大的容器（如大木桶）内，捞去浮在水面上的空籽、瘪粒，再将果实捞起晒2―3天，以晾干水分，如遇雨天，就将...
217 核桃 农业项目 核桃生产加工
荔枝干的作用对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺的功效，一般体温不足、贫血衰弱者，可将其当作滋养强壮补益品。将荔枝作为壮心健肺或其他食疗用途，通常用的是干果，即荔枝干，糯米糍荔枝干肉厚而糖分多，效果尤佳。不过，若以为多吃收效快，反而会引起其他问题，如胸腹胀满、口干舌燥、大便秘结，有痔疮者可能引起...
1238 种植项目 荔枝干 荔枝干综合
动物油和植物油须搭配得当营养专家介绍，人体必需的五大营养元素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。其中，人体脂肪摄入量的70%主要来源于食用油，因此食用油的价值就主要体现在所含的脂肪酸营养成分上。脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸三大类。世界卫生组织和世界粮农组织的研究...
1139 农产品常识 动物油 动物油行业资讯
因为俄蛋的个头比较大，所以很多人会认为，鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，但实际却不是如此，鹅蛋的蛋白质含量低于鸡蛋，但脂肪却高于其它鸡蛋，所以说，鸡蛋或者鸭蛋的营养价值更高于鹅蛋鹅蛋(英文：Gooze egg)，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～...
903 农产品科普 鹅蛋 鹅蛋综合
试试地黄加蜂蜜可缓解便秘眼下虽然秋高气爽，但干燥的天气很容易引发或加重便秘。上海中医药大学附属曙光医院消化科主任林江说，肠道被称为人体的“第二大脑”，不仅是消化系统的重要组成部分，也是人体最大的排毒器官。适度运动、多喝水、保证足量维生素的摄入，对于缓解便秘很有好处。在干燥的季...
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我们都知道深海鱼的好处多，其富含Ω-3脂肪酸，污染小，胆固醇含量少，蛋白质和其他矿物质含量高等等，能促进大脑发育，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的作用更强，所以如今凡是有条件的人都热衷于食用深海鱼，孕妇和小孩更是特别适宜的人群。但是对于我们大多数百姓来说，毕竟深海鱼得来不易，价格也不菲，所...
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