植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1、脱蒲水选
（1）采下的山核桃果实经3―4天的堆放（加速果蒲分离）后应及时脱去外果壳（蒲），脱蒲方法有电动脱壳机与传统的木磨脱壳法两种。
（2）果实经脱蒲处理后，即进入水选工序，即将果实到入盛满水的较大的容器（如大木桶）内，捞去浮在水面上的空籽、瘪粒，再将果实捞起晒2―3天，以晾干水分，如遇雨天，就将果实蒲堆在通风阴凉处，以免发热而经导芽变。
2、果实脱涩
（1）家庭脱涩法：将经水选晾干水分的山核桃果置于一上小下大的特制木桶（俗称“山核蒸”）内，蒸名优内放满水，一般用火蒸5―7小时，再取出晒3―4天或烘干后即为完全脱涩，此时的果实即可直接食用或作为加工原料。
（2）高压脱涩：把经过果实处理的山核桃放入蒸汽桶内，保持0.1Mpa的热气压力蒸1―1.5小时，待蒸出的山核桃肉色为淡红色，肉断切面微白，无涩味即为脱涩完成。
（3）山核桃仁脱涩：先进行手工破壳（内果壳）取仁，再把选取好合格的生潮仁放在水缸中，每缸30公斤左右加入取涩剂，用100度开水浸泡15―16分钟，取出后用清水把渣留的涩味和黄水冲洗干净，而后放到不锈钢蒸箱内蒸15分钟，彻底除掉涩味。蒸制时热汽压力控制在0.05Mpa内。
前天下午，我在陈书记家看到这台机器。圆圆的山核桃从这头不断送进去，棕红色果肉从那头纷纷落下来。陈书记领我看完整个流程，说，这其实不是一台机器，是一条生产线，几台机器配合才能完成。山核桃剥壳取肉，主要是两大步骤：一、把壳从肉上剥下来，二、把混在一起的壳与肉彻底分开。浸泡敲打和二次破壳先浸泡采摘去脯的山...
1230 核桃 养殖资讯 核桃行业资讯
他说榛子树栽植后，产果期较长，为60年左右，种榛子对农民来说是投入少、产出高的好选择。“大榛子树对土质的要求并不高，山坡地都能种，成活率较高。大的榛子树一棵能产10多斤榛子。最近几年，我们村使用割灌机，不打药，大榛子真正成为绿色食品。”今年43岁的李进业，面色黝黑，跟土地打了...
727 榛子 养殖资讯 榛子行业资讯
澳洲最大的乳业巨头也在为奶价低迷、乳品销售感到很为难。牛奶消化不掉，就冻结高管工资。这样的企业高管主动冻结工资，不多见。迈高乳业是澳大利亚的“恒天然”，是澳大利亚最大的牛奶商和乳制品出口商。乳业低迷，一个全球最大的原因是欧盟防水，水淹全球。过量的牛奶卖不出去，只好都来抢中国市...
2591 牛奶 农产品简介 牛奶行业资讯
据了解，截至去年年底，佳县枣林面积达82万亩，其中进入挂果面积就有50多万亩，有机红枣基地近6万亩。佳县有红枣加工企业58家、枣业合作社86个、各类烘烤炉3000多座。今年佳县红枣是历史上最丰收的一年。10月中旬，6亿斤红枣丰收在望，县政府牵头多措并举寻找销路。预计全县红枣产量达6亿斤据了解，截至去...
1239 红枣 农业项目 红枣行业资讯
【临床应用】治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。4.收敛除湿：可治疗赤白...
1944 白果 农产品知识 白果行业资讯
1、走区域经济之路：努力形成“一乡一业，一村一品”的区域经济格局。2、走多种经营之路：面向市场，立足优势。3、走高效农业之路：加速农业科研成果转化，推广良种良法。4、走庭院开发之路：利用好“五小”建设。5、走加工增值之路：搞好农副产品的系列开发和深加工、精加工。...
628 养殖创业项目 农村创业
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
