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主要设备
导油烤炉、糖衣锅、真空封口机、不锈钢网冷却带。
生产工艺
烘炒
当导油烤炉炉温升到180℃时，加入栗子进行烘炒，每炉烘炒50千克，，实际烘炒温度为145－165℃，当烘炒至栗仁同内皮分离且无生心时，即炒熟，每炉约60分钟。
裹糖衣
栗子出炉后，立即倒入已转动的糖衣锅内进行裹糖衣。糖液的配制：白砂糖0．8千克、芝麻香油50克、蜂蜜 50克丙酸钙110克、水200克，按以上配方加热熬成糖液，不低于 80℃前使用。裹糖衣时，糖液要慢慢浇在栗子上，糖液用完时，栗子继续在糖衣锅内滚动2分钟后出锅，以利糖衣裹得均匀。
冷却
裹完糖衣后，将栗子倒在不锈钢网冷却带上输送到无菌室内冷却，待栗仁温度降到室温时收起包装。
包装
每袋200克，加100型脱氧剂1个，用复合塑料袋真空包装，打印上生产日期，30分钟后观察包装袋真空程度，符合要求的装箱人库。
在一定程度上，东坡泡菜已经成为眉山城市代言人，一年一度的中国泡菜展销会，无疑让泡菜在眉山城市发展中的地位变得更加稳固。为了推动泡菜产业发展，眉山已经创造了多项全国第一，其中就包括很有前瞻眼光的建立了全国第一个专门研究泡菜技术和生产专业机构——四川东坡中国泡菜产业技术研究院。中...
1724 养殖资讯 泡菜 泡菜行业资讯
由于山区独特的地理和气候条件，非常适合种植一些中药材，如天麻、五味子、当归、丹参、何首乌、黄芪、黄连、杜仲、灵芝、人参、三七、大黄、甘草、砂仁、太子参、五加皮、见载天、龙眼肉、白术、金银花、川芎、川贝母、延胡索、厚朴、枸杞子、黄柏等。天麻生长适温在10-30℃之间，以透气渗水性强的沙质壤土为佳。五味...
2378 种植 养殖项目
1、措施：包括完善农业支持保护制度、加强就业创业支持政策、构建城乡一体化发展的长期机制和健全困难群体收入保障机制。2、渠道：休闲农业是利用农业资源等发展旅游、休闲、旅游的新型农业生产经营形态，该模式是农民增加收入的新途径。此外，也可以通过乡村旅游、创意农业和农村电子商务等渠道来实现农民增收。...
1247 种植创业项目 农民增收
这把类似小剪刀的神器，重约30克，长约9厘米，由不锈钢材料制成，坚固耐用，大小与一只打火机差不多。奇特的是上面有好几个小孔，把瓜子往里轻轻一夹，瓜壳就自动剥开，瓜仁应声而落，不用再担心牙齿被磨损了。神器的奥秘在于它有大中小三孔设计，孔径从0.5厘米到0.8厘米不等，可适用于不同大小的坚果。据称这款神...
2878 瓜子 农产品简介 瓜子行业资讯
蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。同理...
867 农业种植 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
2015年非洲巴花木材在中国市场再次遭遇寒冬，全国经营者普遍亏损严重，2003年在江苏张家港口岸，巴花原木每立方米两千出头的中大径级，到2007年价值高峰期超七八千元人民币。2008年巴花木材迎来首次行情萧条，到2009年价格几乎拦腰折价，直至2010年市场才缓缓回暖。随后数倍数十倍、大板甚至数百倍...
532 木材 农产品科普 木材市场分析
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