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1、葡萄干原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。
2、葡萄干剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
3、葡萄干浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5秒钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。
4、葡萄干曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
5、葡萄干回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。
6、葡萄干包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。
没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现沫的原因有以下几点：（1）天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一...
389 农业养殖 蜂蜜 蜂蜜生产加工
“去年白果还三四元一斤呢，今年只有1.5元，比萝卜还便宜。”近日，记者在社区采访，不少市民议论。“我记得白果最高的时候卖过40元/斤呢！”市民邹先生介绍。同样是白果，从40元/斤到1.5元/斤，白果怎么了？今年更便宜，一斤只有1.5元昨天上午，玉器街一...
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黄中华是石空镇本地的红枣收购商，每年红枣成熟期他都会在石空镇收购红枣，今年他在石空镇设置了三个红枣收购点，他说：“今年我计划在石空镇收购红枣60万斤，收购的红枣在自己的红枣加工厂加工成蜜枣再销往全国各地。”石空镇林业站负责人告诉记者，今年石空镇红枣九月上旬上市，九月中下旬达到...
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于康震指出，奶业品牌建设是内强素质、外塑形象的系统工程。要以质量铸就品牌、创新培育品牌、产业化构建品牌、诚信维护品牌、宣传唱响品牌等为重点，建立完善工作机制，创新发展模式，健全服务体系，强化政策扶持，加大宣传力度，为品牌成长创造良好的条件，共同打造“中国奶业”这个大品牌。据了...
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圭亚那木材2015年前7个月出口总量较去年同期微跌，据圭亚那当地媒体9月11日报道，今年6月份的圭亚那木材出口量为6886立方米，7月份的木材出口量为8669立方米。今年前7个月的木材总出口量为69,624立方米，较去年同期出口量74,605立方米有所下降。如果您有更多关于木材的信息想要了解，可以点...
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当日下午，市食药监局监督人员来到金水区豫兴一家人超市等地，对超市零售的散装粉丝、粉条等产品索证索票等情况进行检查，对发现的问题现场要求整改，完善索证索票和采购记录台账资料等，并随机抽取了几个批次粉条，封存后带回检测，将会根据检验结果，对存在违法经营的行为依法予以严处。据介绍，“禹州纯红薯...
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