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因为黄瓜可以生吃，所以黄瓜不用炒太久。黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，黄瓜加热后食用更有利于健康。 黄 瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。保持水分，不破坏营养，这是最健康的吃法。主料：黄瓜、鸡蛋。辅料：盐、鲜酱油、鸡精。做法：1.黄瓜用切菜器切片备用，鸡蛋打开放在一起和葱丝搅拌一下，然后用热油先油煎半成熟备用。2.鸡蛋用筷子打散，加少量水调匀。3.锅中放油，热油锅，放入蛋液翻炒，中火，炒熟鸡蛋和葱，鸡蛋炒好后盛出备用。4.用锅中的余油炒黄瓜片，翻炒至熟，放入适量花椒粉翻炒，放入适量盐炒匀，放入鸡蛋翻炒几下5.加入适量鲜酱油调色，鸡精和盐调味。关火，装盘。6.恩，真的很鲜嫩可口哦!
以上就是瓜片炒鸡蛋的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--鸡蛋频道，查看更多鸡蛋的信息。
据英国《每日电讯报》报道，科学家称用玉米油或葵花子油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。这则消息一经发出，自贡不少市民感到惊异：从小到大都用菜籽油炒菜，难道已经成为癌症的高发人群了？自贡市一医院临床营养科的营养师钟安君表示，在油温过...
1252 农产品科普 植物油 植物油行业资讯
9月6日，走访老北园春、凌庆等粮油批发市场及部分路段粮油店了解到，目前鸡蛋的批发价在每公斤8.2元左右，相比8月初的6.8元左右，每公斤涨了1.4元左右。零售价每公斤9.5元，比8月初的7.5元，每公斤涨了2元。受访批发商表示，每年中秋节前后，是鸡蛋价格大幅波动时期，节前月饼厂家大量的鸡蛋原料需求，...
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邵懿指出，食用植物油卫生标准的修订整合工作已启动，目前地沟油和调和油是社会比较关注的问题，标准的修订将充分考虑社会热点问题。但是通过设置安全指标解决地沟油问题，不太现实，可能性不大。至于调和油，邵懿透露，食用植物油卫生标准的修订，其中重要的修改就是要将调和油纳入食用植物油卫生标准中，增加相关数据定义...
2773 农业养殖 植物油 植物油行业资讯
鸡蛋营养：1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6...
472 农产品常识 鹅蛋 鹅蛋市场分析
瓦塘镇裴家津是兴县的产枣大区，红枣是该地区农户的主要收入。今年70岁的裴乃处是裴家津的红枣种植大户，他家共有枣树15亩，去年由于气候原因红枣欠收，今年春节刚过他就开始管护他家的枣树，虽然今年因为红枣裂果问题影响了红枣的产量，但与往年相比红枣还算是丰收了。裴由兵也是该村的红枣种植大户，他说，往年红枣收...
2340 红枣 农产品介绍 红枣行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
