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- 长沙臭豆腐的制作方法
- 长沙臭豆腐的制作方法1.制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水清洗,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手.2.豆浆已挤完时...
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- 女大学生自主创业当“豆腐西施”
- 在长春市永吉街与至善路交会处附近,有一间8平方米的门市,上面贴着一张条幅“卜家豆腐——大学生自主创业”,这间小小的门市每天吸引了许多慕名而来的顾客。这间豆腐坊的主人是27岁的女大学生卜睿,正...
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- 外交家顾维钧出国亦带十几罐臭豆腐
- 《顾维钧回忆录》里,作者对自己的这种嗜好做了特别的描述,并记载了在法国时的一起“臭豆腐事件”。1921年夏天,他受北洋政府委托赴法国公办,走前匆忙,竟忘了带上几坛臭豆腐,便差手下到巴黎的华人聚居区或者中国菜...
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- 豆腐绿色食品加工配送中心建成
- 为让当地百姓吃上放心的“青海造”地产加工食品,青海省龙升实业集团投资近3000万元,在生物科技产业园建成了全省首家放心豆腐绿色食品加工配送中心。本着纯绿色、无污染、青海造的加工理念,努力打造健康绿色的...
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- 南浦菜场“豆腐哥”挂广告征婚
- 他坦言自己目前的工作太忙,圈子也小,在大家帮忙下,才进行“菜场征婚”的。豆腐摊主挂出广告征婚“豆腐哥”真名叫熊亚洪,征婚广告上写着:江西人,1976年出生,身高1.7米,初中文化,离异,无子女,有车(非机动),无...
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- 西宁市让市民吃上放心豆腐
- 现场加工豆腐成主力11月20日,经本报报道后,西宁市工商局城中分局莫家街工商所的工作人员,检查了莫家街市场内的所有豆腐摊点,对违规的摊点作出了相应的处罚。此后,记者再次前往莫家街农贸市场时,带有“龙升阁”字...
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- 日本豆腐的家常做法步骤
- 日本豆腐的家常做法步骤红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。红烧日本豆腐生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段)2...
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- 海东集中清查豆腐保证质量安全
- 豆腐、豆皮等豆制品是很多老百姓餐桌上的常见食品,然而其卫生质量状况却一直是良莠不齐,让消费者忧心。据了解,目前我市范围内的豆制品大都还是来自于小作坊加工生产的产品,一些豆制品加工场所存在隐蔽性强、安全隐患大、...
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- 多吃豆腐焖豆芽可治肚子胀气
- 一年四季都能见到它的身影,只要给它一点点水份,就可以发芽,永远“应季”。目前市面上的豆芽有两种——大豆芽(黄豆芽)和小豆芽(绿豆芽)。无论是哪一种,同样都是营养丰富的蔬菜。没错,它们是蔬菜,从豆子变成...