植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
尖椒干豆腐
食材：
干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克、大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克、猪油(炼制)40克。
做法：
1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条。
2. 尖辣椒切滚刀片。
3. 炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色。
4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克。
5. 再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒。
6. 用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。
提示：
1、干豆腐也可以切成条状，不过尖椒也要随着切成丝状，肉也切成丝状，菱形块是东北尖椒干豆腐。
2、干豆腐提前用水焯一下会去掉豆腥味还能使炒好的干豆腐柔软好吃。
3、尖椒干豆腐一定要用水淀粉勾芡，这样才能让豆腐更入味。
4、蒜末最后放做出来的尖椒干豆腐味道更正点。
豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐是一道非常家常的豆腐菜，具有很高的营养价值，而且超级下饭哟，赶紧学着做一做吧。
以上就是豆腐怎么做好吃的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。
时下，正是赫章核桃产收的季节，城关、财神、朱明等乡镇核桃交易市场热闹非凡，大小核桃商贩穿梭于街头巷尾，为这块曾经贫瘠的土地注入了新的活力。笔者陪同贵州大学核桃研究专家潘学军教授一行前往核桃集中种植点进行考察、取样、调研，看到了这一场景。走进朱明乡朱歪村，笔者看到村民汪习贵正在晒核桃，热情地打过招呼后...
2053 核桃 农业项目 核桃市场分析粉条是东北老百姓饭桌上的家常配菜，冬季，人们常吃涮火锅、麻辣烫、酸辣粉、炖小笨鸡等菜，粉条也是既百搭又受欢迎的菜品。那么，市场上买的粉条质量都能让大家放心吗？12日，市民于先生给本报热线打来电话：“我在路边小摊花4块钱买的粉条，回到家之后做鲫鱼炖粉条，这鱼肉都炖碎了，粉条咋还这么筋道呢，...
241 粉条 种植资讯 粉条行业资讯1、新型职业农民：现代化的农业发展离不开农业人才，此时需要有管理能力、懂农业的新型职业农民。2、小吃车：主要在学校等人流量大的地方，学生消费群体多其利润极为可观。3、货卡车租赁：随城镇一体化进行，交通越来越方便，在农村租赁货卡车市场很好。4、农村恒温游泳池：农村小孩子多，且村中没有游泳池，可在乡镇开...
1643 项目 养殖资讯于是，杭州市市场监督管理局和杭州市食品安全监督协会，针对这些百姓关心的传言，花了一个月的时间，做了一系列实验。今天，我们一次性说三件重要的事情——西瓜注射甜味剂和色素，不太现实；螺蛳尽量不要吃尾巴，因为有重金属；腌咸菜，最好腌15天再吃。亚硝酸盐第11天含量最高所以，咸菜最好...
1751 农产品简介 咸菜 咸菜行业资讯中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。其实，红枣还有以下5种养生的吃法。红枣的几个养生吃法红枣生姜茶准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃驱寒的效果。蒸红枣木耳选红枣1...
1532 红枣 种植资讯 红枣综合窍门1：鸡蛋西红柿要搭配好。一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。窍门2：狠狠打鸡蛋！打鸡蛋的时候要小心办法，“要狠狠打”鸡蛋，要用力多打一些...
1103 鸡蛋 农产品常识 鸡蛋市场分析根据长春市价格监督检查局监测显示，8月22日长春市鸡蛋均价还在3.94元/斤，8月29日涨到4.52元/斤，9月5日更是涨到4.84元//斤，距离5元/斤大关只有一步之遥。“每年中秋节前后，鸡蛋价格都会惯性上涨，今年也不例外。受中秋节假日影响，食品加工企业大量采购，以及新学期开学等因素叠...
1770 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋行业资讯按照国家规范，售卖“生奶”是违法的。许多人认为这种“纯天然”、“未加工”的原生态牛奶“安全”、“健康”，为什么政府却要禁止呢？喝生奶是否对健康有好处在美国FDA的官网上，对于这个问...
2405 牛奶 农业种植 牛奶行业资讯这几天曲周县南马店村郭文强在自己新建的粉条厂房内忙里买外。“从山东订购的自动化生产线再过20多天就到了，到时候产能可以扩大两倍，每年可以生产纯红薯粉条30吨。”郭文强谈起自己的粉条事业，信心满满。南马店村是该县粉条生产传统村，从清朝咸丰年间开始，该村就有了粉条的生产加工作坊，...
2413 粉条 农产品常识 粉条市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="吃栗子的好处">
" alt="赫章科技撬动赫章核桃产业快速发展">
" alt="专家教您辨别粉条优劣">
" alt="致富小项目大全，找准项目是关键">
" alt="安全着想咸菜最好腌15天后再吃">
" alt="潮州咸菜的具体特点">
" alt="红枣的几个日常养生吃法">
" alt="鹌鹑蛋罐头">
" alt="小磨芝麻油加工工艺">
" alt="5个窍门教你炒西红柿炒鸡蛋">
" alt="鹅蛋加工技术">
" alt="中秋节前吉林长春蛋价猛涨">
" alt="喝现挤牛奶要注意健康隐患">
" alt="湘西腊肉的来历">
" alt="曲周县“百年粉条”闯市场">
" alt="茶叶酸牛奶加工方法">
" alt="大庆女孩新派瓜子带领百人共致富">
" alt="鹅蛋的营养价值">
" alt="小编教你八招蜂蜜美容法">
" alt="调和油将纳入食用植物油卫生标准">
" alt="吃荔枝干有好处也有坏处">
" alt="鹌鹑蛋同冰糖同煮可治疗肺结核">
" alt="自制香肠配方">
" alt="新郑红枣">
" alt="种一亩玫瑰花的成本，以及利润分析">