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- 食用菌资讯 | 云南宾川:山间小菌子 装进助农增收大篮子
- 云南宾川县拉乌乡是国家级生态乡,森林覆盖率高达93%,超高的植被覆盖率为野生菌的生长造就了天然“温床”,从珍品松茸、鸡枞,到常见的白葱菌、牛肝菌、青头菌等,可食用野生菌种类多、产量大。连日来,雨水普降、绿意渐浓,大山...
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- 食用菌病虫害 | 霉菌毒素对食用菌的污染主要有哪些
- 1、黄曲霉毒素这是由某些黄曲霉菌株产生的肝毒性代谢物,以黄曲霉毒素B。为最常见,毒性也最大。2、小柄曲霉毒素这也是一种致肝癌的毒素,只是毒性较低。3、棕曲霉毒素 这是棕曲霉的毒性代谢物,有A、B、c三种同系物,以A的毒...
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- 食用菌资讯 | 京蒙携手见成效 内蒙古宁城县食用菌产业发展迅速
- 内蒙古赤峰市宁城县,虽然依托独特的生态环境,发展食用菌种植20多年,但始终摆脱不了“贫困县”的称号。北京市石景山区深入贯彻习近平总书记关于深化东西部协作和定点帮扶工作的重要指示精神,加大对宁城县的支持力度,巩固拓...
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- 食用菌资讯 | 赤灵芝“反哺”山东泰山 喜获成功
- 近日,从山东泰山景区玉泉寺管理区了解到,管理区原生环境下种植的3000余株泰山赤灵芝长势喜人、丰收在望。这是近些年管理区贯彻“绿水青山就是金山银山”理念,开展泰山名贵中药材原生环境繁育种植和产品开发的又一成果。...
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- 食用菌栽培种植 | 优质栽培种菌种有5个特征
- 1.长速整齐:同一品种,使用相同的培养基,在相同的条件下培养,长速和长相应基本相同。2. 长速正常:不同种、不同品种、不同培养基、不同环境条件长速不同,但对每一个品种,在固定养基和培养条件下,有其固定的长速,如使用750毫升菌...
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- 食用菌栽培种植 | 香菇接种操作注意事项
- 一、密接种。增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木...
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- 食用菌资讯 | 上海金山区羊肚菌上市
- 近日,在上海金山区张堰镇秦望村上海涵卿农业专业合作社大棚里,放眼望去,一簇簇灰褐色的羊肚菌破土而出,像一把把“小伞”,个个生机勃勃。据介绍,今年该合作社羊肚菌的种植面积在30亩左右,预估亩产量七八百斤。羊肚菌是低温菌...
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- 食用菌加工贮藏 | 小包装鲜菇加工方法
- 鲜菇一经采收,须整齐排放在小型容器内,并尽快送往低温车间进行整理。 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米,其形状如周转箱,底部实板,四周预设直径2厘米~3厘米的圆孔,底下四角均有内缩插接角块,以便于码高多层。鲜...
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- 食用菌病虫害 | 预防营养袋污染杂菌的措施
- 营养袋是为土中的羊肚菌菌丝提供碳源、氮源等营养物质的载体,也被称为“外援营养袋”。营养袋的应用是羊肚菌试验产业化栽培的关键,对于羊肚菌的产量至关重要。由于羊肚菌的营养袋在灭菌后需要打孔或划口,紧贴...
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- 食用菌资讯 | 甘肃华池县400亩“菌光互补”露地栽培黑木耳试种成功
- 9月23日,庆阳市华池县城壕镇余家砭村的现代农业菌光互补产业园种植基地,一派忙碌景象。附近农户正在合作社的带领下,忙碌采摘。据了解,为做大做强食用菌产业,该种植基地采用“科技+农业”新型致富模式,引进两党黄波菌业公司...
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- 食用菌病虫害 | 食用菌生产菇蚊蝇害虫的防治
- 菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫,特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生,一般造成的产量损失为15%-30%,严重时甚至绝产。菇蚊蝇包含多个种类,本市食用菌生产中以蕈蚊、粪蚊、瘿蚊和蚤蝇等为主。...
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- 食用菌病虫害 | 食用菌病虫害防治新技术
- 食用菌病害分为病原病害和非病原病害两大类。菇类在生长、发育或运输、贮藏过程中,遭受到病原生物的侵害(称病原病害)或受到不良环境因素的直接影响,引起子实体外部形态或内部构造、生理机能发生异常的变化,严重的引起子...
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- 食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种分离和培养技术
- 1、菌种分离目前可以纯人工栽培的羊肚菌品种有变红羊肚菌、梯纹羊肚菌、尖顶羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌以及粗柄羊肚菌、普通羊肚菌。当前我国的栽培品种主要以黑色品系为主,梯纹羊肚菌占总栽培面积的95%以上,产量...
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- 食用菌基地 | 安徽临泉县:年产5000吨珍稀食用菌智慧方舱农业项目火热建设中
- 日前,安徽阜阳市临泉县委书记梁永勤赴高塘镇调研该县年产5000吨珍稀食用菌智慧方舱农业项目建设情况。梁永勤一行来到项目建设现场,了解珍稀食用菌品种、基料来源及构成等情况。他指出,该项目是带动农户就业的富民工程,村...
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- 食用菌病虫害 | 金针菇开伞速度快怎么办?
- 金针菇菇盖小而整齐,是衡量金针菇质量的重要标准之一。在实际生产中,金针菇生产者经常会遇到金针菇在出菇期间不容易控制菇盖大小,金针菇容易开伞的情况,严重影响金针菇品质和A品率。当出现这种情况的时候,建议不要轻易的...
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- 食用菌加工贮藏 | 洋菇分级与包装标准
- 品质标准 品质基本要求 新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。特级 同一品种,形状、色泽优良,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐烂,无病虫害及其他伤害...
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- 食用菌资讯 | 河南省嵩县:将食用菌产业打造成为强县富民主导产业
- 河南省嵩县四季分明、气候温和,年平均气温14.1℃、降雨650-850mm,是香菇种植的黄金地带,有利于香菇子实体干物质积累,独特自然条件造就出嵩县香菇盖大柄短等优良品质。近些年,嵩县县委、县政府将产业富民作为乡村振兴的主...
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- 食用菌病虫害 | 食用菌遇上“鼻涕虫”,怎么治?
- 蛞蝓又称鼻涕虫,是一种软体动物,成虫体长约1cm,虫体呈灰白色、暗灰色,体裸露、柔软,无外壳。可危害双孢菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等多种食用菌。蛞蝓白天潜伏在阴暗潮湿处,夜间出来活动。其主要咬食食用菌子实体,留下明...
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- 食用菌病虫害 | 姬菇生产中病虫害的防治
- 姬菇栽培过程中发生的病虫害主要有木霉、青霉、链孢霉、菇蚊及菇蝇等,防治应做到预防为主,综合防治。1、搞好环境卫生,清除棚内外及周边的杂草、杂物;2、使用无污染、未霉变的新鲜原料,使用前暴晒1-2天,培养料要充分发酵腐...
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- 食用菌栽培种植 | 疫情期间日光温室羊肚菌出菇如何管理?技术要点来了
- 疫情防控期遇羊肚菌出菇期,在管理上要着重做好以下工作:1. 温度管理出菇棚距离地面1.5米位置温度18~22℃,土壤2cm深温度8~12℃。空间温度过高会导致羊肚菌子实体萎缩、死亡,地温低于3℃会使子实体受冷害。2. 湿度管理空气相...